1. Escolha a embalagem certa:
- Use um recipiente resistente e isolado que possa manter a temperatura congelada da carne.
- Refrigeradores de isopor são comumente utilizados para essa finalidade, pois proporcionam um bom isolamento.
2. Prepare a carne:
- Embrulhe cada pedaço de carne individualmente em filme plástico ou papel congelador para evitar queimaduras de congelamento.
- Coloque os pedaços de carne embalados individualmente em sacos para freezer ou sacos selados a vácuo para remover o máximo de ar possível.
- Isso ajudará a evitar queimaduras de congelamento e a preservar a qualidade da carne.
3. Congele a carne:
- Antes de embalar a carne para envio, certifique-se de que esteja bem congelada.
4. Adicione gelo seco ou bolsas de gelo:
- Para manter o estado congelado durante o transporte, adicione gelo seco ou bolsas de gelo suficientes ao contêiner de transporte.
- O gelo seco é mais eficaz na manutenção de temperaturas mais baixas por um período prolongado.
- Coloque as bolsas de gelo ou gelo seco ao redor da carne e por cima dos pacotes para garantir que todo o recipiente permaneça frio.
5. Embale o contêiner:
- Coloque a carne congelada, junto com as bolsas de gelo ou gelo seco, dentro do contêiner isolado para transporte.
- Certifique-se de que o contêiner esteja bem embalado para minimizar o movimento e evitar deslocamentos durante o transporte.
6. Sele o contêiner:
- Feche e sele bem a embalagem de transporte para evitar a fuga de ar frio.
7. Rotule o contêiner:
- Rotule claramente o recipiente com as seguintes informações:
- Nome e endereço do destinatário
- Endereço de devolução
- “Perecíveis – Carne Congelada”
- Etiquetas "Keep Frozen" em todos os lados
8. Envio:
- Use uma transportadora confiável com experiência no manuseio de itens perecíveis.
- Selecione um método de envio rápido para garantir que a carne chegue rapidamente e permaneça congelada.
- Informar ao transportador que a embalagem contém carne congelada perecível e necessita de manuseio especial.
9. Rastreamento e comunicação:
- Obtenha um número de rastreamento para sua encomenda e monitore seu andamento durante o trânsito.
- Comunique antecipadamente quaisquer instruções específicas ou preferências de entrega ao destinatário.
Seguindo essas etapas e garantindo embalagem, métodos de envio e comunicação adequados, você pode enviar carne congelada para fora do estado com segurança e garantir que ela chegue em excelentes condições.
Source:https://jardim.98905.com/home-repair-maintenance/snow-removal/1009135566.html