Reúna seus materiais. Você precisará de:
- Lascas de chocolate
- Uma tigela própria para micro-ondas
- Uma colher
- Uma espátula
Instruções:
1. Coloque as gotas de chocolate na tigela própria para micro-ondas.
2. Coloque as gotas de chocolate no microondas em potência alta por intervalos de 30 segundos, mexendo após cada intervalo.
3. Continue colocando as gotas de chocolate no micro-ondas até que estejam completamente derretidas e lisas. Tenha cuidado para não superaquecer o chocolate, pois ele pode queimar facilmente.
4. Retire o chocolate do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
5. Use sua espátula para cobrir o item desejado com o chocolate derretido.
Dicas:
* Para fazer uma cobertura de chocolate mais fina e fácil de espalhar, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal ou xarope de milho ao chocolate derretido.
* Se quiser uma cobertura de chocolate mais espessa, deixe o chocolate esfriar por alguns minutos antes de usá-lo.
* O chocolate derretido pode ser usado para cobrir uma variedade de itens, como biscoitos, bolos, frutas e até pretzels.
Como fazer uma cobertura de chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de creme de leite
Instruções:
1. Coloque as gotas de chocolate na tigela refratária.
2. Aqueça o creme de leite em uma panela em fogo médio até começar a ferver.
3. Retire a panela do fogo e despeje o creme quente sobre as gotas de chocolate.
4. Deixe o chocolate descansar por alguns minutos e depois mexa até derreter completamente e ficar homogêneo.
5. Use sua espátula para cobrir o item desejado com a cobertura de chocolate.
Dicas:
* Se quiser uma cobertura mais fina, pode adicionar um pouco de leite ou xarope de milho ao chocolate derretido.
* Se quiser uma cobertura mais espessa, deixe o chocolate esfriar por alguns minutos antes de usá-lo.
* A cobertura de chocolate pode ser usada para cobrir uma variedade de itens, como biscoitos, bolos, frutas e até pretzels.
Aproveite!
Source:https://jardim.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1009134995.html