Como criar um ajuste da tabela País francês

Food na França é um negócio sério e normalmente significa horas de lazer colocar o mundo a direitos como você trabalha o seu caminho através de pelo menos três pratos e uma garrafa ou três de um bom vinho. Alimentos e comer ela tem orgulho do lugar sobre talheres mimado e texturas são tátil e quente : espirrar para fora em tigelas de barro e roupa crocante e , a menos que você não pode viver sem cristal elegante , partilhar o vinho em copos robusto . Instruções
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Enviar um grande pano de linho ondulante sobre a mesa, certificando-se de que ele tem uma boa queda em todos os lados . Este é o seu pedaço de papel em branco em que você vai adicionar cor, textura e fragrância; O Bistro do casamento em Bellenza entusiasma sobre uma profusão de cores do interior da França , incorporando as ricas cores terrosas da paisagem no design da tabela . Grandes guardanapos de linho são essenciais para quando talheres é usado para reforçar um ponto de conversação, e coloque tapetes , embora não seja obrigatório, proteger a mesa de pratos quentes e pratos.
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Definir uma grande placa em cada lugar , com uma faca e um garfo e qualquer outro talheres que você precisa para o alimento que você está servindo . Se você estiver indo para a autenticidade , lembre-se de que os talheres é muitas vezes reutilizados para cada curso , assim você não vai precisar de um conjunto separado para cada prato a menos que você está fazendo batalha com escargots , que exigem o seu próprio armamento .


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dispensar os óculos de cristal lapidado e usar os óculos tradicionais de mesa plana para o vinho. Estes são geralmente contêm o equivalente de um copo grande de vinho , mas são mais resistentes e menos susceptível de ser derrubado . Alternativamente, simplesmente optar por óculos com hastes curtas . Eles são simples e funcional, e se adequar ao vinho tinto de mesa tradicional fina muito bem.
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Traga a sua louça de barro para servir cada curso e enchê-los na cozinha antes de colocá-los em cima da mesa em apressar esteiras. Não se esqueça generosas colheres de servir. Áspera e robusto , este tipo de serviço de mesa é sólido e prático e retém o calor do bem; você pode encontrar pratos, tigelas e terrinas em quentes tons terrosos com alças sólidas para corresponder a qualquer coisa que você planeja tornar côncavo para cima.
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Adicione uma ou duas cestas de vime forrado com algodão riscado crocante ou algodão liso guardanapos para manter sua recém-assado dor de campagne perfumado do forno, e pequenos pratos de barro para a manteiga - definitivamente não é margarina , se você não quer ouvir cris d' horreur . Você não precisa de placas laterais para o pão , como você pode colocá-lo ao lado do seu prato ou na toalha da mesa .
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Crown a tabela com cor , trazendo em um pote ou dois de flores frescas , embora não tão perfumado que dominar o aroma do alimento. Nada deve estragar a felicidade olfativo de molhos cremosos , alho e ervas , ou ficar no caminho do sabor do vinho. Finalmente - é hora de roda nos convidados, encaixá-los em volta da mesa , despeje o vinho e trazer o primeiro curso

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