Usando propano lhe dá mais controle sobre o calor da sua grade; regulando o gás que alimenta os queimadores pode facilmente definir sua grade para fogo baixo para retardar cozinheiro ou calor elevado para selar . Carvão vegetal e madeira são mais difíceis de regular , mas pode fornecer a sua carne com sabor derivado do fumo.
Kalamazoo híbrido Grill
Kalamazoo Grills híbridos dar-lhe a opção de usar gás , carvão ou madeira todos sobre a mesma superfície . Kalamazoo Grills híbridos são fabricados a partir de gavetas de aço inoxidável e característica de metal que estão localizados entre os queimadores a gás e superfície de cozimento . Para usar carvão ou madeira que você simplesmente colocar os materiais nas gavetas e utilizar os queimadores de gás para acender a lenha; uma vez que queima você pode desligar os queimadores de gás. Kalamazoo Grills híbridos começam em cerca de US $ 9.000 e vão até US $ 16.000. Kalamazoo queimadores híbrido Grill entregar mais de 115 BTUs ( British Thermal Units ) sobre toda a superfície da área de cozimento. Fora das grades combinação listadas, os Grills híbridos Kalamazoo são geralmente considerados os melhores, mas também são muito caros.
Fumaça Combinação oco Grill
Esta variedade de combinação grade oferece quatro maneiras diferentes de cozinhar. A grade do gás propano convencional utilizada para gás de cozinha tradicional; um gravador de gatilho, que permite que você para selar sua carne , aplicando-a a uma superfície extremamente quente; um grelhador a carvão , para fornecer-lhe a opção de cozinhar sua comida com carvão sozinho; e uma fornalha para lento cozinhar um churrasco ou fumando sua carne . A grade requer montagem, mas é relativamente barata no baixo preço de aproximadamente US $ 350 .
Char- Griller Duo Gás /Carvão Grill
O Char- Griller tem uma grande propano alimentada área adjacente a um firebox fechado que permite a queima de carvão grelhar. A fornalha é um espaço de cozinha projetada para cozimento lento , como que você precisa para churrasco tradicional. O Char- Griller está disponível em vários modelos que variam de preço entre US $ 200 e US $ 400. O Char- Griller é um produto de qualidade e é uma boa escolha para quem procura uma grade combinação em um orçamento.
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