três tipos principais de fogões a lenha estão disponíveis: fogão hermético , caixa e pellet . Um fogão hermético oferece calor que vem de dentro de uma fornalha selada em circulação. Fogões Airtight nem sempre são recomendados para cozinhar ou segurando panelas e muitas vezes não tem um espaço para isso. Fogões Caixa oferecem um design mais aberto e você poderá facilmente usar sua panela favorita neste tipo de fogão . Um fogão da pelota alimentado varia no design, mas muitas vezes tem uma superfície plana na parte superior , onde você pode usar um alimento calor ou água e pote . Madeira antiquado fornos ou fogões de cozinha queima tem queimadores diretamente acima da fornalha que é usado como uma superfície de cozimento . Alguns dos tipos mais comuns de panelas usadas em um fogão a lenha incluem ferro fundido , cobre, alumínio e aço inoxidável.
Estilo
Você pode usar uma variedade de estilos de maconha em seu fogão a lenha . Um pote forno holandês é um projeto útil porque é profunda e pode armazenar uma grande quantidade de líquido - até 8 quart ou mais . Ferro fundido fornos holandeses são recomendados por causa de sua durabilidade e retenção de calor . Alguns ferro fundido fornos holandeses têm pequenas pernas , na parte inferior , que são benéficos para a prevenção escaldante se cozinhar refeições por longos períodos de tempo. Caçerolas feitos a partir de alumínio também pode ser usado no forno e oferecer a conveniência do aquecimento do conteúdo muito rapidamente . Potes de ações são mais altos do que fornos holandeses e muitas vezes mais profundo. Assadeiras , woks e chaleiras de café também pode ser usado em fogões a lenha .
Usa
Pots são muitas vezes utilizados para cozinhar em fogões a lenha . Se você for baixo no espaço de cozinha , quer economizar eletricidade ou quer cozinhar em uma superfície de ferro fundido , a lenha fogão é uma opção. Alimentos que você pode cozinhar em um fogão a lenha em vasos de ações incluem sopa , receitas de caldo de carne , cozido e pimentão . Para receitas que precisam ser cozidos, como massa e arroz, panelas de molho são recomendados. Panelas de cobre são apropriados para fogo brando seu molho favorito porque eles manter e manter uma temperatura constante . Você também pode usar o seu fogão como um umidificador para adicionar a umidade do ar , preenchendo um forno holandês com água e permitindo que ele ferver e vapor.
Precaução
Madeira queima fogões ficar muito quente , com temperaturas de superfície mais de 400 graus. Eles têm o excesso de calor que se irradia a partir de vários locais , de modo que você precisa para evitar o contacto com a sua superfície quando se trabalha em torno do fogão . Em alguns casos, chamas e faíscas podem ocorrer em torno do fogão ; tenha cuidado ao aproximar-se do fogão em sua mais alta temperatura . Sempre use luvas resistentes ao calor, ao entregar panelas no fogão para evitar a queima sua pele.
A partir de:https://jardim.98905.com/home-appliances/other-home-appliances/1009054691.html