Preparação:
1. Reúna seus materiais:
* Forma de muffin
* Ovos
* Água
Cozinhar ovos na forma de muffin:
1. Coloque os ovos nas forminhas da forma de muffin, um ovo por xícara.
2. Encha uma panela grande ou caçarola com água suficiente para cobrir a forma de muffin em cerca de 2,5 cm.
3. Coloque a forma de muffin dentro da panela, garantindo que o nível da água não ultrapasse a borda da forma.
4. Leve a água para ferver em fogo médio-alto. Assim que começar a ferver, reduza o fogo e tampe a panela.
Cozinhando os Ovos:
5. Cozinhe os ovos em fogo baixo por 12-15 minutos, dependendo do cozimento desejado. Para ovos cozidos, cozinhe por menos tempo (8 a 10 minutos), e para ovos cozidos mais firmes, cozinhe por mais tempo (mais de 15 minutos).
Resfriar e descascar os ovos:
6. Assim que os ovos estiverem cozidos, retire com cuidado a forma de muffin da água quente.
7. Transfira os ovos para uma tigela com água fria. Deixe-os esfriar completamente na água por pelo menos 5 minutos.
8. Depois que os ovos esfriarem, retire-os da água e bata suavemente cada ovo em uma bancada ou superfície dura para quebrar as cascas.
9. Descasque os ovos começando pela extremidade larga, onde existe uma bolsa de ar. Role o ovo entre as palmas das mãos enquanto descasca delicadamente para soltar e remover a casca.
Aproveite seus ovos cozidos:
10. Seus ovos cozidos estão prontos para serem saboreados! Sirva-os inteiros ou utilize-os em diversos pratos e receitas.
Dicas:
* Adicionar um pouco de sal à água pode ajudar a evitar que os ovos quebrem durante a fervura.
* Se preferir não usar forma de muffin, você também pode colocar delicadamente os ovos em uma única camada em uma cesta de metal para cozimento a vapor ou em uma peneira colocada dentro da água fervente.
* Tenha cuidado ao manusear a água quente e a panela para evitar queimaduras.
Source:https://jardim.98905.com/home-appliances/dishwashers/1009134869.html