Algumas panelas de pressão pode não contar com pesos para controlar a pressão , mas todas as conservas de pressão usar tanto pesos ou medidas. Faltando pesos alongar os tempos de cozedura de pratos preparados porque vapor aberturas em baixas pressões . A adição de pesos para a válvula de pressão aumenta a temperatura , porque o aumento da pressão aumenta o ponto de ebulição da água no interior . Estendendo os tempos de cozedura para compensar a falta de pesos pode não matar os esporos de botulismo que causam baixa acidez alimentos enlatados , como carne ou feijão para estragar . Se possível, comprar pesos em vez de reparar os antigos substituição. Reparos defeituosos podem falhar durante o uso.
Metal Epoxy
água e calor dissolver e amaciar muitos adesivos fortes , mas alguns compostos epóxi resistem altas temperaturas e umidade. Nem todos os sistemas epóxi, vínculo com metal, e alguns epóxis falhar perto da faixa de temperatura superior de uma panela de pressão ou industrial de conservas . Verifique a etiqueta para obter informações sobre faixa de temperatura operacional da cola antes de fazer reparos. Pressurizado de ventilação do vapor sob uma pressão de peso de 15 quilos atinge 249,7 graus centígrados ao nível do mar , de acordo com a Independent Pipe and Supply Corporation . A cola epóxi de metal com um limite superior de temperatura de 300 graus centígrados dá a reparação de uma margem de segurança de 50 graus.
Usando metal Epoxy
Combinando um epóxi resina com um agente de endurecimento converte a resina líquida de um plástico duro , rígido . Para um forte reparo em uma panela de pressão quebrado ou peso fabricante de conservas, os pedaços devem se encaixar firmemente sem grandes lacunas . Epóxis Metal- ligação pode preencher lacunas tão grande como 1/4 polegadas, de acordo com o Pacer Tecnologia, mas lacunas devido a peças que faltam reduzir a precisão do peso. Metal epóxi só cura devidamente misturados e , se aplicada a uma temperatura entre 65 e 80 graus centígrados . Acima ou abaixo dessa faixa , metal epóxi fica fluido ou forma uma ligação mais fraca. Comprar novos pesos elimina o risco de reparos falharam.
Dicas de reparo
Qualquer óleo ou umidade no metal impede epóxi de ligação, e qualquer sujeira ou partículas soltas de metais também enfraquece o reparo. Esfregue os locais limpos com um pano de algodão umedecido com álcool isopropílico , disponível no departamento de pintura da maioria das lojas de hardware. Após as peças completamente seco , escove as superfícies quebradas com uma escova de aço para quebrar a camada de óxido metálico que se forma rapidamente em bare metal . Misturar e aplicar a cola epoxi de acordo com as instruções do fabricante . Esfregue os locais limpos do excesso de cola com um pano de algodão e álcool desnaturado antes dos conjuntos epóxi. Fixe as peças até que a junta de cola alcança força total.
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