A cebola do bulbo maduro está diretamente relacionada ao tamanho e número de folhas no caule. Para cada folha , há um anel correspondente no bulbo cebola . Quanto maior for a folha , mais grosso o anel . As horas do dia são cruciais para o desenvolvimento de talos de cebola. Cebolas plantadas muito cedo ou muito tarde na estação ou no clima errado não conseguem atingir a maturidade e lâmpada de forma adequada .
Cebolas Dia Curto
dia Curto cebolas fazer bem em os estados do sul , onde as temperaturas permanecem quentes durante todo o ano . Estas cebolas começar a fazer lâmpadas no início do ano , quando há apenas 10 a 12 horas de luz do dia. Cebolas dia curto são ricos em conteúdo de água e não armazenam bem como outras variedades. Comê-los frescos. Variedades de dias curtos incluem Texas Super Sweet, Granex Amarelo ( Vidalia ), Branco Granex ( Vidalia ) e White Bermuda.
Dia Intermediário Cebolas
Deve haver 12 a 14 horas de luz do dia para desencadear bulbificação em variedades intermediárias. Estas cebolas crescem melhor nas variedades centrais dos EUA incluem o doce Vermelho eo Cimarron . Como o próprio nome sugere, o Red doce é popular para saladas por causa de sua cor. A sua capacidade de armazenamento é limitado . O Cimarron tem capacidade de armazenamento de médio e um sabor ligeiramente picante.
Longo dia Cebolas
Os anéis de cebola espanhola separar bem e mantenha -se na fritadeira
Estas cebolas crescem melhor em estados do Norte , onde longos dias de verão fornecem 14 a 16 horas de luz do dia . As cebolas longo do dia são degustação caracteristicamente mais forte do que as variedades de curto dia. O armazenamento é melhor com essas cebolas devido a sua seca, consistência fibrosa. Cebolas longo dia incluem a Walla Walla, branco ou amarelo espanhol, e First Edition . O Walla Walla é um doce de cebola , amarelo com grandes lâmpadas. Cebolas espanholas fazer anéis de cebola ea primeira edição é o melhor para o armazenamento de longo prazo.
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