Bloco pimentas se referir a um tipo de pimenta no annuum pimenta família Capsicum . Pimentas do bloco , também conhecidos como pimentas bloco húngaros ou pimentos semihot húngaros, levar cerca de 60 a 85 dias para produzir frutos . Apesar de pimentos foram frequentemente referido como vegetais em frente culinário devido a seu sabor salgado , eles são realmente frutos porque contêm sementes . Pimentas crescem melhor em climas quentes , com uma estação quente prolongado.
Cor e sabor
pimentas Bloco começar como uma cor verde. Como as pimentas bloco amadurecem, eles se voltam para um tom de amarelo, laranja e vermelho em seguida . A planta em si tem hastes verdes e folhas. Ele também produz flores brancas antes das pimentas emergir. O sabor dessas pimentas é considerado de médio a levemente - quente a quente . O tempero da pimenta depende do que você tem variedade .
Tamanho
As pimentas que a planta produz são tipicamente de 4 a 5 centímetros de comprimento e 2 a 3 polegadas de largura , mas o tamanho pode variar um pouco . As plantas crescem de 18 a 24 centímetros de altura e devem ser plantadas de 18 a 24 centímetros de distância. Estes têm quatro lobos sobre a fruta.
Cuidados
Mantenha suas pimentas colhidas fresco , manter o sabor e evitar o excesso de amadurecimento , colocando em uma geladeira por até uma semana . As pimentas começaram a ir mal quando a pele começa a enrugar e já não têm um exterior brilhante . Lavar a pele exterior com água fria e retire as peles antes de prepará-los .
Usa
pimentas bloco pode ser servido fresco ou você pode enchê-los com vários ingredientes . Você pode adicioná-los a saladas, sopas, salsa ou stir fry . Estes também podem ser secas ou em conserva para ser apreciado mais tarde.
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