- Rechauds
- Mesa de bufê
- Cabos de extensão
- Latas Sterno
- Panelas para comida
- Utensílios de servir
- Comida
Etapa 2:configurar a mesa
- Coloque a mesa do buffet em um local conveniente, como perto da cozinha ou do bar.
- Cubra a mesa com uma toalha ou corredor.
- Adicione cabos de extensão à mesa, se necessário.
- Coloque os rechauds sobre a mesa.
Etapa 3:Prepare a comida
- Prepare os alimentos de acordo com as receitas.
- Coloque os alimentos em recipientes para alimentos.
Etapa 4:Adicione os pratos de rechaud
- Adicione água no fundo de cada rechaud.
- Acenda as latas de Sterno.
- Coloque as panelas sobre os rechauds.
- Adicione utensílios de servir a cada rechaud.
Etapa 5:Sirva a comida
- Coloque os rechauds na mesa do buffet.
- Adicione os utensílios de servir a cada rechaud.
- Convide seus convidados para desfrutar do buffet.
Dicas:
* Para manter a comida quente, coloque uma tampa em cada rechaud.
* Se estiver usando uma mesa de buffet com gaveta de aquecimento embutida, pré-aqueça a gaveta antes de colocar as panelas de comida.
* Coloque os rechauds no centro da mesa para que os convidados possam acessar facilmente a comida.
* Decore a mesa do bufê com flores ou outras decorações para dar um toque festivo.
* Ofereça uma variedade de alimentos para acomodar gostos diferentes.
* Certifique-se de ter muitos utensílios de servir para que os convidados possam se servir facilmente.
Source:https://jardim.98905.com/furniture/tables/1009135696.html