Como Kasher um Churrasco

judeus que mantêm kosher observar várias leis religiosas, como não misturar carne ou aves com produtos lácteos , e não consumir produtos feitos a partir de porcos ou outros animais não- kosher . As leis do kosher não apenas se relacionam com o alimento em si , no entanto. Judeus que mantém kosher também irá certificar-se de não usar quaisquer utensílios de cozinha ou aparelhos - como uma grade - que foram utilizadas para cozinhar alimentos não- kosher . Se quiser usar uma grelha que foi usado para cozinhar alimentos não- kosher, eles precisam " kasher " -lo ou torná-lo kosher . Deve ser aquecido até que brilha , num processo conhecido como " libbun gamur . " Coisas que você precisa
carvão briquetes
Jogo
Maçarico
lã de aço
Forno limpo
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1

Retire as grelhas e pô-los em cima de uma camada de briquetes de carvão . Coloque uma segunda camada de carvão em cima das grades , e acender o carvão. Isso deve aquecer as grelhas até que eles brilham , o que constitui gamur libbun . Alternativamente, tem um calor profissional das grades usando um maçarico.
2

maçarico a parte da cavidade grade que é o nível com e acima das grades . Esta área da grade pode ter tocado diretamente alimentos não- kosher, e precisa libbun gamur .
3

Limpe a cavidade grelha bem, usando lã de aço e limpador de forno como necessário para sair tudo " mamshus ", ou materiais tangíveis à esquerda da comida cozida .
4

Feche a tampa da grelha.
5

Vire a grelha para sua configuração mais alta , geralmente " alimento " , e deixe por 40 minutos. Este kashers a cavidade interna da grelha através de um método chamado " libbun kal . "


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