cozinhar e assar no início do século 20 foi de trabalho intensivo . Supermercados ainda não existia e lojas em geral raramente realizada produtos perecíveis . Donas de casa teve que fazer a maioria das refeições a partir do zero e usou uma grande quantidade de agentes de farinha e de fermentação . O gabinete Hoosier foi projetado com essas coisas em mente .
Características
O gabinete Hoosier contou com um contador de porcelana pull-out , grande farinha bin /peneira , bin açúcar, caixa de sal, frascos de especiarias , pão gaveta estanho e latas de café /chá. Alguns tinham um rack de metal para panelas e frigideiras. Havia também gavetas para guardar utensílios de cozinha. Racks sobre o interior das principais portas de armário foram usados para exibir gráficos de medição ou cartões de receita .
Especificações
armários Hoosier eram feitos de carvalho e sentou-se rodízios . Elas consistem em uma parte da base de profundidade contendo gavetas e um armário grande, e uma parte de cima mais rasa contendo prateleiras, caixas e armários. Estas duas partes foram unidas por canais de metal , que realizou um contador de porcelana deslizante. Geralmente, armários Hoosier foram 4 metros de largura , 6 metros de altura e 2 metros de profundidade.
Declínio do The Hoosier Gabinete
Havia muitos outros fabricantes de Hoosier tipo armários , tal como GI Vendedores e Sons, McDougall e Boone . No entanto, com a invenção de armários de parede e bancadas por volta de 1930 , o gabinete Hoosier caiu em desuso , ea maioria dos fabricantes saíram do negócio pouco depois.
Treasured Collectible
armários Hoosier são altamente colecionáveis e estão se tornando cada vez mais difícil de encontrar. Eles são uma parte importante da cultura norte-americana e estão com preços em conformidade.
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