Reúna seus ingredientes:
- Coxa de peru desossada e sem pele
- Azeite ou manteiga
- Sal Kosher e pimenta preta
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
2. Se necessário, retire o excesso de gordura da coxa do peru.
3. Lave a coxa do peru em água fria e seque com papel toalha.
4. Em uma tigela pequena, misture o azeite ou a manteiga, com sal e pimenta a gosto. Pincele a coxa do peru com esta mistura.
5. Coloque a coxa de peru em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25-30 minutos, dependendo da espessura da coxa.
6. A coxa de peru está pronta quando atinge a temperatura interna de 165°F (74°C) quando medida com um termômetro de carne.
7. Retire a coxa de peru do forno e deixe descansar alguns minutos antes de fatiar e servir.
8. Aproveite sua suculenta e deliciosa coxa de peru!
Você pode realçar o sabor da coxa de peru adicionando temperos, ervas ou marinadas de sua escolha. Experimente e encontre sua combinação favorita para uma experiência de sabor personalizada.
Source:https://jardim.98905.com/building-remodeling/kitchens/1009134888.html