brota de sementes são alimentos comuns nos corredores produzir , particularmente os de feijão mungo e alfafa. Variedades de vegetais são comestíveis no estágio semente brotando , e você pode crescer estas dentro de casa em uma jarra de água ou entre duas toalhas de papel umedecidos . Adicione-os a sopas , saladas e sanduíches para o fresco , vivendo de alimentos cultivados organicamente .
Feijão brotos
Use uma colher de sopa de sementes para um 1/4 de xícara de água em um frasco de conservas quart com uma boca larga . Compre uma tela para a boca do frasco em uma loja de alimentos saudáveis , ou usar uma meia velha ou um pedaço de gaze presa com um elástico. Lave e escorra as sementes através da tela de três vezes por dia para evitar que eles se transformem azedo. Uma vez que as sementes começam a germinar , você pode comê-los ou plantá-las no solo para crescer.
Abacate
O poço do abacate é a semente da árvore . Suspendendo o pit abacate meio- imerso em um frasco de água faz com que ele comece a brotar . Faça isso através da inserção de três palitos no poço e usá-los para equilibrá-lo na borda do recipiente acima da água. Você também pode plantá-la diretamente para o solo, mas germinando -o em água permite que você assista as raízes começam a crescer .
Batata doce Vines
A batata-doce é o " fruto " da planta , e é conhecido como um tubérculo de semente . Uma videira de batata-doce pode ser cultivada em uma jarra de água através da inserção de palitos de dente em uma batata doce e suspendendo-o em um frasco , meio imerso na água , da mesma forma como a pêra abacate. Posicionar a batata-doce , de modo que a extremidade cónica está na água . Coloque-o onde fica pleno sol e trocar a água pelo menos uma vez por semana . A batata vai começar a colocar raízes para dentro da água e atira vai começar a crescer para cima a partir da planta. Você pode continuar a crescer na água ou você pode plantá-la para fora do solo.
Nuts
Uma variedade de frutos secos podem ser brotou dentro de casa com água. Nozes e sementes maiores demorar um pouco mais a brotar de feijão, e deve ser embebido por pelo menos 24 horas em água . Após a lavagem e secagem podem ser mantidas úmidas entre duas toalhas de papel para dois a cinco dias para começar a brotar .
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