Algumas portas grade fornecer acesso à grelha de cozimento . Estas portas são comuns em churrasco fumantes e precisa ser apertado o suficiente para manter a fumaça dentro da grade . Outras portas estão lá simplesmente para conter o calor para cozinhar mais rápido. Outro tipo de porta grelha caseiro se abre para o leito de carvão vegetal , o que permite que você adicione brasas quando você cozinhar ou para remover o carvão gasto. Esta porta não precisa selar tão firmemente como portas para o compartimento de cozinhar. Bordas
Porta
Você pode selar portas grade em torno de seu quadro e bordas. A vedação metálica é a opção mais resistente , quer se trate de uma borda de metal corrugado ou um pedaço de metal que você anexar uma vez as portas estão montados para criar uma vedação completa . Selos de fibra de vidro , como aqueles que mantêm lareira portas seladas , são outra opção. Se sua grade tem duas portas , se sobrepõem as juntas onde eles se encontram , e designar uma porta como a porta que deve ser aberta pela primeira vez e fechou o último a fazer o selo centro line-up .
Sealing Porta Componentes
Mesmo que seus selos de porta grelha caseiros firmemente em torno de suas bordas , ele ainda pode vazar calor ou fume em outro lugar. Por exemplo, uma porta de grade com uma janela de vidro pode ter vazamentos das costuras em torno do vidro . Para selar essa parte de uma porta , utilizar um vedante de silicone , resistente ao calor . Este tipo de selante não vai rachar ou expandir-se quando exposto a cozinhar o calor do grill. Ele também não vai liberar quaisquer substâncias químicas perigosas quando aquecido , o que faz com que seja seguro para uso em torno de comida .
Requisitos adicionais
Uma porta grelha não vai selar hermeticamente , sem um trinco , que mantém a porta na sua posição. Se a trava falhar, substitua-o antes de adicionar material a suas portas para torná-los selar , uma vez que irá tornar mais difícil para adicionar uma trava no futuro. Além disso , certifique-se as portas são construídos com materiais resistentes ao calor , como metal e vidro temperado. Materiais que se expandem devido ao calor irá deformar e perder seus selos rapidamente.
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