cafeeiros têm folhas pontiagudas brilhantes grossas. A folhagem é um rico verde escuro, com uma cutícula de cera que ajuda a conservar a umidade em climas quentes . A árvore tem várias raízes de torneira principal, mas a maior parte do sistema radicular e na superfície do solo . Depois de três a quatro anos , a planta produz flores pequenas perfumadas na base das folhas . Os frutos que se formam aqui são pequenas bagas verdes que amadurecem para uma cor carmesim brilhante e preto.
Crescendo uma árvore de café
plantas de café pode ser cultivado a partir de um novo feijão se você pode se apossar de um. Você deve limpar a carne longe da semente dentro e mergulhe-o por uma hora. Plante a semente 1,5 centímetros de profundidade em uma mistura de solo ligeiramente ácido , com um pouco de musgo de turfa misturado polegadas Segure a semente plantada em um local quente e mantê-lo úmido . Pode demorar 60 dias ou mais para ver um broto . Você pode ignorar tudo isso através da compra de um viveiro de mudas , que geralmente é de dois a três anos de idade já .
Cuidados
plantas de café sempre deve ser úmido mas nunca encharcado. Eles são nativos de regiões com chuvas de montanha , mas as temperaturas quentes e úmidos . A luz solar brilhante é uma necessidade, se você deseja obter flores e frutas. Vasos de plantas devem ser fertilizadas no início da primavera com um solúvel 10-10-10 fertilizante. Em climas com verões quentes a planta deve ser levada ao ar livre para receber luz solar e fluxo de ar. A planta arábica é auto- polinização , mas a ação da brisa vai ajudar.
Colheita
frutas amadurecem no outono . O que você quer colher são vermelhas com um leve dar ao fruto . Cada baga vai amadurecer em um momento diferente e feijão verde não amadurecem fora da planta . Colha os frutos como você vê-los amadurecer. Uma vez limpo da polpa pegajosa, cada baga terá dois feijões. Eles devem ser assado antes de estarem prontos para moer o café. Asse -os em forno de calor elevado até que eles começam a rachar. Misture-os como você assá-los para que todos os grãos tornam-se torrado. Assista a cor dos grãos como eles assado e retirá-los quando eles são um tom mais claro do que você gosta de seu café .
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