Como armazenar Coentro no Frigorífico

ervas frescas podem fazer uma grande diferença quando se trata de cozinhar, mas alguns cozinheiros têm dificuldade em manter ervas recém cortadas de murcha . Algumas ervas , como coentro e salsa, têm mais sabor quando são cortadas imediatamente antes da utilização . A fim de preservar o sabor de coentro fresco em suas receitas , guarde o seu coentro na geladeira. Se você preparar seu coentro corretamente antes de guardá -lo, você pode mantê-lo fresco degustação por até duas weeks.Things você precisa
Coentro
tesoura de cozinha imagem Small jar ou beber copo de água
toalha de papel
saco de plástico
Ice
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um

Cut talos de coentro de seu jardim ou comprar um monte de coentro da seção do produto de sua mercearia. Se você pretende guardar o seu coentro ao invés de usar tudo imediatamente , não se esqueça de manter as folhas nas hastes , em vez de arrancar as folhas individuais a partir da planta .
2

Snip as extremidades fora do coentro caules com um par de tesouras de cozinha. Como é o caso de flores frescas de corte , cortando o caule vai ajudar o coentro para pegar água, que vai fazer a sua frescura passado.
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Encha uma pequena jarra de vidro ou beber com vários centímetros água fresca. A jarra de vidro ou não precisa ser grande , mas deve ser alto o suficiente para suportar o seu bando de coentro.
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Coloque o coentro hastes na água na jarra. Verifique se o nível de água na jarra não é tão alta que absorve as folhas , ou o coentro pode começar a murchar e apodrecer. Se as folhas de sua coentro já está úmido , ou se você tiver escolhido para lavá-lo , pat as folhas secas com uma toalha de papel antes de colocá -lo dentro do frasco.
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Coloque o pote de coentro em da geladeira e cubra-o frouxamente com um saco plástico. Coentro faz melhor em temperaturas mais frias , por isso, se você observar o seu início coentro murchar depois de alguns dias , baixar a temperatura em sua geladeira por alguns graus.
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Verifique a água na jarra a cada poucos dias. Se torna-se descoloridos , substitua-o com água fresca. Mantenha o seu coentro na geladeira por até duas semanas .


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