Alternativas de araruta

araruta é um pó branco extraído da planta de araruta , uma erva nativa das Índias Ocidentais. Ele é usado na culinária como um espessante para molhos, recheio de torta e esmaltes e não tem sabor perceptível própria. Algumas receitas que exigem araruta precisa ser espessado a uma temperatura mais baixa do que pode ser alcançado através de outros aditivos ; no entanto , existem alguns ingredientes similares que podem ser usadas como um substituto , que é útil se você encontrar tudo se fora de araruta . Plain a farinha

Adicione a farinha em vez de araruta para sua receita. Você vai precisar adicionar duas vezes mais farinha como seria de araruta para alcançar o efeito desejado. Farinha, como araruta , age como espessante em muitas receitas .
Cornstarch

amido de milho Substituto de araruta em sua receita. Pode corresponder à quantidade de amido de milho com a quantidade de araruta na receita. Você também pode usar batata ou amido de arroz da mesma forma . Amido de milho é um agente espessante versátil como araruta .
Tapioca

Use tapioca em vez de araruta para engrossar a baixas temperaturas. Lentamente misturar tapioca para alcançar os resultados desejados . Tapioca é um espessante melhor em baixas temperaturas do que farinha ou amido de milho.


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