A Cinnamomum zeylanicum é uma árvore ornamental , que produz pequenas flores brancas seguido por uma fruta escura em forma de azeitona . As folhas são simples e não- serrilhada , com uma cor verde escuro. Novas folhas têm um tom avermelhado , dando à árvore uma explosão de cores vibrantes . A árvore cresce normalmente a alturas entre 20 e 40 pés, e prospera em pleno sol. A casca da árvore da canela Ceylong é um cinza-avermelhado . Enquanto a casca é comumente conhecido como um tempero , as folhas contêm eugenol, um componente aromático de cravo . Em seu habitat natural , o dossel é grossa e bloqueia a luz do sol para o chão abaixo . A árvore cai na classificação de Laurales , e está relacionado com abacates, sassafrás e árvores de louro . Espécies semelhantes do gênero Cinnamomum camphora são , citronela e cássia .
Habitat
A árvore requer um habitat tropical ou subtropical para prosperar . Sua terra natal de Sri Lanka tem um clima tropical quente, com solo rico e úmido. Idealmente, deve ficar em regiões próximas ao equador, onde a água eo sol são abundantes. No entanto, ele pode crescer em áreas ao norte ou ao sul do equador , como o Brasil eo Paquistão. Pode ser cultivada em áreas dos Estados Unidos, que não experimentam ondas de frio prolongadas, mas apenas em solo que é mantido bem fertilizado e úmido. Características
Distinguir
maioria da canela em alimentos e das bebidas é o Cinnamomum cassia , mas o mais leve , mais doce variedade zeylanicum podem ser encontradas numa variedade de artigos de culinária . Ceilão canela casca é fina e marrom claro. Quando cortado , ele dobra -se em rolos de charutos -like com múltiplas camadas. Casca de cássia chinês , no entanto , é difícil e de espessura , com uma cor mais escura . Ao corte, que rola em uma camada única oca como uma palha .
Usos Medicinais
Canela tem um número de usos medicinais , desde a gastro- intestinal ao bem-estar mental. Ele pode ajudar a controlar o açúcar no sangue , o que faz com que seja um bom suplemento alimentar para diabéticos. Historicamente , foram utilizadas para tratar os problemas da asma e dos brônquios. É, naturalmente, é uma fonte de calor interno para o corpo, melhora a circulação, e na Índia, que é um remédio comum para cólicas menstruais.
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