panela de barro
óleo Carrier ( varia de acordo com o material vegetal )
material vegetal , como ervas, especiarias , flores , alho, cascas de frutas cítricas , etc
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Prepare o material vegetal. Para ervas , use somente as folhas e flores e pique grosseiramente. Para especiarias , utilize especiarias inteiras e esmague num almofariz e pilão . Para flores , use apenas as pétalas. Para os aromas de cozinha, como cascas de cítricos e de alho , use materiais frescos da estação.
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Meça os materiais vegetais . Relações típicas por uma xícara de óleo do portador : 1/4 de onça ervas; 2 colheres de sopa. especiarias moídas; 1/4 a 1/2 onças pétalas de flores; 6 dentes de alho esmagados; ou 2 colheres de sopa. picado casca de frutas cítricas .
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Coloque o óleo do portador na panela elétrica . Use óleo neutro, como jojoba, de cártamo ou de milho para ervas e especiarias , ou azeite ou óleo de noz de oliva extra virgem para os aromas da cozinha.
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Coloque os materiais vegetais diretamente no óleo ou embrulhe em vários camadas de gaze .
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cozinhe em fogo baixo por seis a oito horas. Se a fragrância não é forte o suficiente , cozinhe por mais horas um casal , que não exceda 12 horas. Se a fragrância ainda não é forte o suficiente , retire os materiais vegetais gastos e adicione fresco na mesma proporção , tomando cuidado para não cozinhar demais .
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Strain através de uma peneira de malha fina ou remover o pacote de gaze. Armazene em garrafas marrons estão em um local fresco e escuro e uso dentro de seis meses.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/herb-basics/1009108481.html