Como Esmagar Sementes de linho

Sementes de linho são uma fonte vegetal de ômega- 3 os ácidos gordos que, possivelmente, ajudar a combater o câncer , de acordo com a Universidade de Michigan Comprehensive Cancer Center. Linho é também uma boa fonte de fibras, ea substância é usada para reduzir o colesterol e ajuda na prevenção de doenças cardíacas. De acordo com a Clínica Mayo, especialistas em nutrição recomendar moagem de semente de linho , a fim de beneficiar mais de suas propriedades saudáveis. Sementes inteiras são capazes de deixar o corpo sem serem digeridas. Após a moagem , linho permanece fresca em um recipiente hermético por alguns meses . Refrigerar sementes inteiras para mantê-los frescos por mais tempo . Coisas que você precisa
Moedor
Pilão
saco plástico
Pino do rolo
colher Grande
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O 1

Triturar as sementes em um moedor de café. Coloque as sementes no moedor e correr, parando quando o linho é um pó fino . Uso em produtos de panificação , como bolos e panquecas. Se uma textura mais crocante é desejada , como para uso em iogurte ou em cima de pães , moer por um curto período de tempo.
2

Esmague as sementes de linho com um almofariz e pilão. Coloque cerca de 1 colher de sopa. de sementes de cada vez em um almofariz e esmagá-lo com um pilão . Pressione para baixo as sementes , e contra o fundo e os lados da argamassa . Isso produz uma textura bem menos do que um moedor de café, e é difícil para esmagar as sementes uniformemente.
3

Coloque as sementes em um saco plástico e rolar com um rolo . Sementes vazias em um saco de sanduíche selado para evitar a perda de sementes. Deite o saco de sementes sobre uma superfície plana e use o rolo para esmagar as sementes. Se as sementes de linho revelar-se demasiado pequena para ser triturada tão finamente quanto desejado , utilizar uma colher , em vez de um rolo . Pressione a parte de trás da colher contra o saco de plástico , usando o calcanhar de uma das mãos. Imprensa sistematicamente fora da superfície do saco para se certificar de todas as sementes são esmagadas uniformemente.


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