Rabanetes ( Raphanus sativus ) são um dos primeiros legumes plantados na primavera e extremamente fácil de crescer. "Breakfast francês " é uma variedade leve e saboroso. Alface (Lactuca sativa) é uma outra primavera vegetal cedo adequado para a zona 8. "Black semeado Simpson " é uma variedade folha que é fácil de crescer . Você também pode semear alface em um recipiente, de modo que você pode ter salada de home-grown , mesmo se você não tem espaço de jardim. Ervilhas comestíveis -pod (Pisum sativum) , como "Gigante Oregon, " são saborosas em saladas ou frituras ou podem ser comidos logo depois da videira. Semear rabanetes , alface e ervilhas directamente a partir de sementes em janeiro. Rabanetes e alface são considerados invasivo em algumas áreas da zona USDA 8 , então a colheita das plantas , antes de ir para a semente .
Mid Season
como ervilhas , feijão (Phaseolus vulgaris) pode ser consumido fresco ou cozido no vapor. Eles também podem ser pré-fabricados ou congelados para jantares futuras . Variedades de Bush são mais fáceis de crescer do que as variedades de pólo , porque eles não precisam de apoio. Cenouras ( Daucus carota ssp. Sativus ), tais como " Danvers meio de comprimento ", são outro fácil, colheita midseason . Na zona USDA 8 , cenouras vegetais e feijão diretamente da semente , em fevereiro.
Final da estação
tomates (Lycopersicon esculentum ) são uma escolha popular para novo vegetal jardineiros . Eles podem ser cultivadas em uma cama do jardim , mas também faz bem em contêineres. Planta no final da primavera , após a data da última geada . Há muitas variedades de tomates disponíveis , mas alguns dos mais fáceis de crescer são os pequenos tomates cereja e as variedades médias , como " Early Girl ". Planta de transplantes em março, quando não há nenhum perigo de geadas na zona USDA 8. Abobrinha ( Curcurbita pepo ) é produtiva e fácil de crescer na zona quente 8 verões . Uma planta pode produzir abobrinha suficientes ou polpa de verão amarela para uma família de quatro pessoas, mas colocar em três usinas vão aumentar a polinização. Pepinos -amorosa de calor ( Cucumis sativus ) são delicioso fresco em saladas ou feitas em pickles. Embora eles podem ocupar muito espaço como eles arrastam pelo chão , os pepinos podem ser treinados para subir em uma treliça ou mesmo uma cerca para o apoio. Sow squash e pepinos verão direto após a geada é passado , em março.
Queda Crops
Quase qualquer coisa que você pode crescer no início da primavera pode ser cultivado novamente quando as temperaturas se refrescar no outono. Isso significa que os jardineiros na zona USDA 8 pode plantar rabanetes, alfaces e ervilhas novamente em setembro e desfrutar de uma outra colheita durante todo o outono .
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