* Cor: A casca de uma banana madura será amarela com manchas pretas.
* Suavidade: Uma banana madura será macia ao toque.
* Cheiro: Uma banana madura terá um cheiro doce e frutado.
* Sabor: Uma banana madura será doce e ligeiramente picante.
Você também pode saber se uma banana está madura cortando-a. A polpa de uma banana madura será amarela e macia. Se a polpa for branca, a banana ainda não está madura.
As bananas podem ser comidas cruas, mas são mais comumente cozidas. Eles podem ser cozidos, fritos, assados ou assados. As bananas também são um bom complemento para sopas, ensopados e caril.
Aqui estão algumas idéias sobre como usar bananas maduras:
* Bananas fritas: Corte as bananas em rodelas finas e frite-as em um pouco de óleo até ficarem douradas e crocantes.
* Plantas assadas: Pré-aqueça o forno a 375 graus Farenheit. Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e regue com azeite. Coloque as bananas com o lado cortado voltado para cima em uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos ou até que estejam macias e douradas.
* Plantas cozidas: Coloque as bananas inteiras em uma panela com água fervente e cozinhe até ficarem macias, cerca de 10-15 minutos. Escorra as bananas e sirva com manteiga, sal e pimenta.
* Chips de banana: Corte as bananas em rodelas finas e frite-as em um pouco de óleo até ficarem douradas e crocantes. Escorra as bananas em papel toalha e polvilhe com sal.
A banana é uma fruta versátil que pode ser utilizada em diversos pratos. Com um pouco de prática, você saberá quando uma banana está madura e como usá-la para criar refeições deliciosas.
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