Dill é mais comumente usado para pickles sabor e peixes , mas sua brilhante sabor , agradável também se presta bem a uma variedade de outros alimentos , especialmente os molhos de salada ou batata , cenoura, feijão verde ou pratos de pepino . Dill é cultivada tanto por suas folhas frescas verdes ( às vezes chamado de " erva daninha endro " ) e as sementes , que chegam mais tarde na temporada
. Coisas que você precisa
espaço Garden ou um potSoil e /ou compostMetal rakeHoe ou trowel
Instruções
1
Escolha um local para crescer seu dill . Dill prefere pleno sol e solo rico e bem drenado. Embora dill pode crescer até 3 metros de altura , o seu sistema radicular é pequeno o suficiente para que ele pode ser cultivado em um vaso . Um pote de 6 polegadas de diâmetro pode conter uma ou duas plantas de endro maduros.
2
Prepare seu solo. Dill pode tolerar solos de baixa qualidade , mas solo fértil produz uma erva de sabor mais rico. Alterar o solo com composto orgânico , conforme necessário. Antes de plantar sementes de endro, afrouxar o solo com um ancinho de metal.
3
Use uma enxada ou a mão espátula para cavar uma trincheira muito superficial. No jardim , endro devem ser plantadas em fileiras de 12 centímetros de distância. Espalhe as sementes na trincheira e cubra com & # XBC ; centímetro de solo.
4
Vegetal quatro sementes de endro em uma panela de diâmetro de 6 polegadas se você está crescendo sementes de endro em um recipiente.
5
Água completamente , mas com cuidado , de modo a não lavar as sementes de distância . Mantenha úmido (mas não encharcado ) até a germinação . Sementes de endro deve germinar em cerca de 7 a 10 dias
6
Permitir brotos a crescer para cerca de 3 centímetros de altura. ; em seguida, a linha fina para permitir 6-9 centímetros entre cada planta. Em um pote de 6 polegadas , finas as plantas para baixo para os dois mais saudável .
7
Continuar a água como necessário. Dill tolera a seca bem, e muitas ervas melhorar em sabor se eles estão autorizados a ser um pouco " sede".
8
colher as folhas quando a planta é de 6 centímetros de altura. Uma vez que uma planta dill põe para fora uma flor , ele vai parar de fazer folhas, por isso, se você deseja manter a colheita das folhas, pitada de volta quaisquer botões de flores que formam . Se você quiser que as plantas de endro para formar sementes , parar de pegar as folhas uma vez que os botões florais aparecem. Para colher sementes de endro , cortaria as cabeças da semente depois de terem se tornou marrom . Coloque as cabeças de sementes em um saco de papel e agitar suavemente para remover as sementes .
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