Angelica prospera na sombra total e condições de solo úmido . Angelica cresce 6 metros de altura , com folhagem e carnuda brilhante - verde, caules ocos . Uma planta bienal , produz sementes no segundo ano . As sementes, flores , folhas, caules e raízes são comestíveis. Acrescente as folhas de angélica para saladas e verduras de verão e pique os talos para uma crocante, legumes cozidos . A raiz seca ralado em pães e outros produtos de pastelaria adiciona um sabor de alcaçuz.
Hortelã e erva-cidreira
Mint prefere sol, mas cresce bem na sombra completa. Mint prospera em condições de crescimento úmidos com profundidade, o solo rico. A disseminação perene , hortelã envia corredores subterrâneos. Planta hortelã ou seu parente , erva-cidreira , em solo úmido sombrio . Colher as folhas durante todo o ano para chá, bebidas , saladas e pratos cozinhados . Mint cresce de 2 a 4 metros de altura e rapidamente cria um perfumado, groundcover comestível em uma área de sombra .
Doce Woodruff
doce Woodruff prospera em climas temperados, adora sombra e solo úmido e tem gosto de baunilha. Este perene crescer de 8 a 12 centímetros de altura com delicados , flores brancas e folhagens verde-claro . Planta doce Woodruff como um groundcover e colheita das folhas na primavera e no verão. Folhas Woodruff doces secos e adicioná-los à saquetas e potpourri , ou utilizá-los para o chá ou bebidas frescas de verão.
Pulmonária
lungwort planta em condições de sombra , úmidos. Esta erva faz uma fresca além de saladas de verão e pode até afastar lesmas , de acordo com a Sociedade Herb. Devido ao elevado teor de alcalóides , uso excessivo de pulmonária pode ser tóxico . As plantas crescem de 6 a 18 centímetros de altura e florescem no início da primavera. Lungwort é uma planta perene de baixa manutenção.
Salsa
Salsa cresce em climas úmidos frias onde goza de sombra parcial. Em climas quentes , salsa planta em um tom completa, área úmida. É uma erva nativa anual para o Mediterrâneo. Salsa planta a partir de sementes na primavera . Stagger várias plantações de quatro a seis semanas para a safra de verão continuou . Tome ramos do jardim , conforme necessário. Pique a salsa e adicioná-lo aos pratos ou usar os ramos como um enfeite .
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