Ingredientes:
* 1 garrafa de vinho tinto
* 1/2 xícara de suco de laranja
* 1/2 xícara de água
* 1/4 xícara de açúcar
*1 pau de canela
* 4 dentes inteiros
* 1/2 colher de chá de gengibre em pó
* 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
* 1 anis estrelado
Instruções:
1. Em uma panela grande, misture o vinho tinto, o suco de laranja, a água, o açúcar, o pau de canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o anis estrelado.
2. Leve para ferver em fogo médio, mexendo de vez em quando para dissolver o açúcar.
3. Reduza o fogo e deixe ferver por 15-20 minutos ou até que o vinho esteja bem aquecido.
4. Coe o vinho quente em uma jarra resistente ao calor ou em uma tigela de ponche.
5. Sirva quente com guarnição de rodelas de laranja e paus de canela.
Pontas:
* Você pode usar qualquer tipo de vinho tinto para vinho quente, mas um vinho tinto frutado como merlot ou cabernet franc é uma boa escolha.
* Se você não tiver suco de laranja, pode usar cidra de maçã ou suco de cranberry.
*Você pode adicionar ou omitir temperos a gosto. Algumas outras especiarias comuns usadas no vinho quente incluem cardamomo, pimenta da Jamaica e fava de baunilha.
* Vinho quente é melhor apreciado quente, mas você também pode prepará-lo com antecedência e guardá-lo na geladeira. Quando estiver pronto para servir, basta reaquecer em fogo baixo.
O vinho quente é uma forma deliciosa e festiva de aproveitar as férias de inverno. Também é uma ótima bebida para festas e outros encontros sociais.
Source:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1009134149.html