Lemon Tree Bitter Uso

Vários tipos de amargo limoeiro crescer em jardins e bosques em todas as regiões mais quentes do globo. Estas árvores geralmente suportar temperaturas de inverno mais frio do que outras árvores cítricas heat-loving . Horticulturists criado uma variedade de limão, grapefruit, e laranjeiras em combinações diferentes maneiras de criar uma pequena variedade de árvores de limão amargo, cada um com seu próprio uso. Todos os limoeiros amargas produzir perfumadas , flores atrativas e folhagem verde escuro, e crescer de altura e largura suficiente para proporcionar sombra em um pequeno jardim. Rutaceae Poncirus trifoliata

jardineiro sabem Rutaceae Poncirus trifoliata por muitos nomes , incluindo laranja trifolate , japonês limão amargo, e cidra chinês. Poncirus trifoliata dá frutos cítricos de 2 polegadas que vencem em setembro e outubro. Praticantes da medicina tradicional em toda a Ásia usar os frutos da árvore de limão amargo para tratar a inflamação alérgica. Os coreanos usam tradicionalmente secas de limão amargo como uma ajuda digestiva e redutor de febre . Os chineses usam a fruta, espinhos , sementes e cascas de árvore para para tratar a dor de dente , reumatismo e do resfriado comum.
Yuzu

O yuzu , também chamado citron japonês ou Citrus junos , leva uma torta , de pele amarela citrinos . Prêmio de Chef a colher de chá de suco que vem de cada fruto yuzu , uma vez que mantém a sua fragrância e sabor agridoce , mesmo sob as altas temperaturas do pan salteados. Suco Yuzu um lugar de destaque em molho ponzu , um molho cítrico japonês usado para mergulhar peixe levemente grelhado e carne. A casca contém um óleo perfumado usado em perfumes, sabonetes e loções . Tanto o suco e casca de yuzu contribuir para bebidas e cocktails japoneses. A árvore de limão amargo permanece rara em os EUA , embora a árvore yuzu pode resistir a temperaturas tão baixas como 10 graus centígrados.
Interdonato

O limão Interdonato , um híbrido citron limão X crescido na Itália desde 1875, é responsável por 5 por cento da colheita de limão da Itália . A árvore dá um fruto de pele lisa com uma alta proporção de suco amargo no outono e inverno. Os italianos usam o suco de limão Interdonato cozinhar ou fazer bebidas , incluindo o limoncello cordial alcoólica tradicional.
Lisboa limão

O limão Lisboa cresce em todo limoeiros comerciais da Califórnia . A árvore de crescimento rápido produz diversas culturas de limões a cada ano , preenchendo o verão eo outono demanda para a maioria dos Estados Unidos . Quando cultivadas em um jardim de casa, cada árvore produz mais frutos do que uma família pode usar normalmente . Muitas outras cultivares limoeiro se originou com o limão Lisboa. Os americanos usam o suco e as raspas do limão Lisboa para cozinhar pratos doces e salgados e de bebidas de sabor.


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