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A razão para Melancias macias

Melancia é de 93 por cento de água , e não importa o quão firme é quando você cortá-la, sua carne vai perder a sua integridade e se deterioram rapidamente em qualidade , uma vez que é exposta ao ar . Devido a isto , é importante escolher uma melancia que é tão firme quanto possível antes de servir . Melancias pode tornar-se macia por um número de razões . Over- maturação

melancias que são muito maduro tem carne macia e mole. Enquanto um agricultor experiente pode determinar a maturação de uma melancia de aparência exterior sozinho , não é uma tarefa fácil para o jardineiro inexperiente. Outras maneiras de avaliar a maturação do fruto incluem uma mudança de cor , onde o melão repousa sobre o solo de verde para amarelo claro e uma mudança na cor das mechas perto o fruto do verde ao marrom . O método mais comum é o de bater a melancia levemente ; um som oco indica maturação enquanto um som abafado , sem brilho pode indicar excesso de maturação.
Disease

crestamento gomoso do caule , uma doença causada por um fungo , resulta em a formação de lesões marrom, macio, circulares em melancia. As lesões podem ser de 4 a 6 polegadas de diâmetro e pode escorrer . A doença exige aplicações de fungicidas para o controle . Rot Blossom -end, uma condição causada por deficiência de cálcio , os resultados no final flor do fruto passando de verde-claro ao castanho depois preto. As áreas afectadas crescer em tamanho e desenvolver pontos submersos na superfície do fruto . A calagem do solo para aumentar o teor de cálcio , mantendo até mesmo a umidade do solo para permitir a absorção de cálcio pelo sistema radicular da planta e aplicações foliares de cálcio ajudar a controlar esta doença.

Contusões

manuseio indevido , durante a colheita ou o transporte, pode causar melancia para contusão , promovendo pontos macios, decadência e uma vida útil curta . Abster-se de jogar ou lançando os frutos ajudará a evitar lesões; tome cuidado para não deixá-los cair . De acordo com a Universidade da Geórgia, uma queda tão pouco quanto uma distância de 8 polegadas pode resultar em danos internos graves , e uma queda de 1 pé pode rachar a carne internamente. Melancias não devem ser empilhados em suas extremidades como o fim flor é delicado e propenso a contusões.
Sol e calor

exposição pode afetar a qualidade da melancia após a colheita . Melões deixados expostos à luz solar irá desenvolver queimaduras rapidamente. Mantenha as frutas na sombra, depois de pegá-la , até que você pode armazená-lo a longo prazo. O calor também pode afectar a qualidade da fruta . Temperaturas acima de 90 graus Fahrenheit pode causar colapso carne interna e aumentar a decadência, fazendo com que o melão para tornar-se macio. A temperatura ideal para o armazenamento de melancias é de 50 a 60 graus centígrados. Armazene melancias em local seco ; alta umidade pode incentivar podridão peduncular .


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