O molho de mirtilo é um condimento delicioso e versátil que pode ser usado em panquecas, waffles, rabanadas, iogurte, sorvete e muito mais. Também é uma ótima maneira de usar mirtilos frescos na estação.
Se você fizer uma grande quantidade de molho de mirtilo, poderá congelá-lo para uso posterior. Aqui estão as etapas para congelar o molho de mirtilo:
1. Deixe o molho de mirtilo esfriar completamente. Isso é importante para evitar que o molho se expanda e quebre o recipiente ao congelar.
2. Despeje o molho de mirtilo em um recipiente próprio para freezer. Deixe cerca de 1/2 polegada de espaço livre na parte superior do recipiente para permitir a expansão.
3. Feche bem o recipiente e etiquete-o com a data.
4. Congele o molho de mirtilo por até 3 meses.
Para descongelar o molho de mirtilo , basta retirá-lo do freezer e deixá-lo descongelar na geladeira durante a noite ou em temperatura ambiente por algumas horas. Você também pode aquecer o molho no fogão em fogo baixo até que esteja descongelado e bem aquecido.
Aqui estão algumas dicas para congelar molho de mirtilo:
* Use um recipiente próprio para freezer, que seja hermético e não absorva odores.
* Deixe cerca de 1/2 polegada de espaço livre na parte superior do contêiner para permitir a expansão.
* Etiquete o recipiente com a data para saber há quanto tempo ele está congelado.
* Congele o molho de mirtilo por até 3 meses.
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