compostos planta planta consistem em dois ou mais elementos químicos que compõem um material ou substância dentro de uma planta. Compostos estanóis vegetais e esteróides vêm de produtos químicos encontrados dentro de membranas de células vegetais. Suas estruturas químicas têm uma forte semelhança com o colesterol encontrado no interior das células humanas e animais. Quando metabolizado no corpo , estes compostos competem com outras formas de colesterol , ou seja, o corpo prefere metabolizar eles em vez de tipos de animais à base de colesterol . Seus efeitos globais trabalhar para eliminar cholesterols nocivos de lipoproteínas de baixa densidade ( LDLs) , mantendo cholesterols benéficos lipoproteína de alta densidade (HDLs ), que ajudam o corpo na prevenção do acúmulo de LDL no sangue. Esteróis e estanóis suplementos também ajudar o corpo a eliminar cholesterols LDL prejudiciais. De acordo com o Centro Médico Southwestern, incorporando 2 gramas de esterol e estanol complementa um dia podem reduzir o nível total de colesterol no sangue de uma pessoa de 10 por cento . Além disso , enquanto que o corpo pode preferir metabolizar compostos de plantas em lugar de colesteróis baseados em animais , a maioria dos compostos de plantas não são absorvidos para a corrente sanguínea , mas são excretados a partir do corpo . ( ver referência 1 ),
esteróis
O azeite é uma fonte de esteróis vegetais . compostos esteróis
existem em mais de 250 variedades diferentes dentro de espécies de plantas , de acordo com o Centro de Cyberlipid , um site de recursos de saúde colesterol. A sua estrutura química é constituída por 28 a 30 átomos de carbono e um ou dois átomos de carbono duplamente ligado . Devido à sua estrutura química , o corpo pode absorver pequenas quantidades de esteróis durante o processo de metabolismo , o que contribui para a formação de colesteróis de LDL no sangue , de acordo com o Centro Médico Southwestern. Suplementos de esteróis podem ser comprados em forma de pílula , ou incorporado dentro de uma dieta diária. As fontes dietéticas de compostos de esteróis podem conter diferentes concentrações de esteróis , que variam em qualquer lugar a partir de 1 miligrama por grama de 4 miligramas por grama . Óleos feitos de palma , azeitona , coco e abacate podem conter de 1 miligrama por grama , enquanto os óleos feitos de canola , semente de colza , milho e gergelim pode conter até 4 miligramas por grama . (ver referência 2) estanóis
Stanol
plantas são encontradas em nozes e leguminosas .
compostos estanol são na verdade uma versão modificada de esteróis vegetais . Compostos de estanol falta dos átomos de carbono duplamente ligados encontrados em esteróis , o que os torna mais solúvel do que os esteróis . Esta mudança de estrutura impede o organismo de absorvê-los durante a digestão e assim evita o acúmulo de colesterol adicional no sangue. Estanóis vegetais podem objetivar especificamente LDL colesterol locais de absorção , o que impede cholesterols LDL de origem animal sejam absorvidos durante a digestão. De acordo com o Centro Médico Southwestern, incorporando 3 gramas de estanol complementa um dia podem reduzir o nível de colesterol LDL de uma pessoa de 10 a 15 por cento . Fontes alimentares de estanóis vegetais incluem sementes, nozes e legumes , bem como Benecol , uma marca de margarina produzida comercialmente . (ver referência 1)
A partir de:https://jardim.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1009100414.html