O ácido acético é um dos principais ingredientes em vinagre doméstico , que calcula a média de 5 por cento de acidez. Em 2002 , o Departamento de Agricultura dos EUA realizaram testes que mostraram que uma solução de 5 por cento foi forte o suficiente para matar as ervas daninhas jovens até 14 dias após a germinação . As ervas daninhas alvo do estudo foram Canadá cardo, uma planta perene , e aposentos de cordeiro , velvetleaf , foxtail gigante, caruru e suave , que são anuais . Soluções mais fortes , variando de 10 a 20 por cento, matou 85 a 100 por cento de plantas daninhas de qualquer idade, mas o Canadá cardo sempre voltou a crescer a partir da raiz .
Como Funciona acético Ácido
ácido acético
funciona pela interrupção da membrana celular da planta daninha . Não translocam à raiz , como acontece com alguns herbicidas sintéticos , razão pela qual as ervas daninhas perenes, como cardo e dente de leão voltam a crescer após o crescimento de folhas superior foi morto. Porque o ácido acético mata em contato , a cobertura completa é necessária para matar as ervas daninhas . As ervas daninhas perenes podem sucumbir se eles são pulverizados repetidamente , um processo que rouba a planta da reserva de nutriente necessário para a Primavera de volta à vida .
Registro de Produto
herbicidas à base de ácido acético estão disponíveis em centros de jardim , mas enquanto alguns podem ser rotulados como " vinagre de horticultura ", a maioria não está registrado como herbicidas com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA ( EPA). Aqueles que contornar o registro, um processo demorado e caro , são proibidos pela EPA de incluir qualquer informação nos rótulos e indicações que sugerem que o produto é um herbicida eficaz. Além disso , os escritórios de extensão do município podem estar relutantes em recomendar um produto que não tenha sido registrado , apesar de estudos do governo mostram que ela seja eficaz .
Perigos
Embora é um ingrediente essencial para o vinagre que usamos para cozinhar, ácido acético está longe de ser benigno se concentrações superiores a 5 por cento. As concentrações de 11 por cento ou mais elevado pode causar queimaduras da pele e são extremamente cáustica para o olho . Luvas, mangas compridas e óculos de segurança são tão necessários com maiores concentrações deste produto orgânico como seria com qualquer herbicida sintético.
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