Mesquite madeira queima lentamente e libera um sabor terroso forte em carnes , incluindo carne, peixe e frango. O sabor a carne entra e se move ao longo de , em vez de apenas prolongado sobre a superfície da carne . Lascas de madeira de algaroba é segundo em popularidade por trás fichas de nogueira , que funcionam melhor com carne de porco. Você também pode usar chips de algaroba com legumes.
Chip Placement
Não recipientes especiais , soluções de imersão ou suprimentos são necessários com chips de algaroba . Mergulhe as fichas em água corrente por 30 minutos e colocar os chips diretamente sobre as brasas do grelhador . Você também pode aproveitar os chips durante a noite, se desejar, e coloque-os em papel alumínio. Feche o papel alumínio e fazer furos nas laterais para que a fumaça pode liberar durante o cozimento .
Temperatura
Mesquite chips de aceitar prontamente o calor , ea quantidade de fumaça a libertação fritas depende da temperatura da grelha . Se você colocar as fichas na grelha durante o pré-aquecimento , as lascas de madeira vai aquecer lentamente junto com a grade e infundir o fumo imediatamente na comida.
Worry-Free Processo
Uma vez dentro da grade , os chips de algaroba requerem pouca atenção. Você não tem que virar as fichas, adicionar água ou substituí-los . Fumo com lascas de madeira de algaroba é um processo livre de preocupações , permitindo-lhe tempo para se concentrar em transformar e regando os alimentos . Apenas deixe as lascas de madeira de algaroba queimar e liberar fumaça.
A partir de:https://jardim.98905.com/landscaping-outdoor-building/yard-maintenance/1009097984.html