Um objeto que determina a forma eo tamanho de sua grade rio rock ao ar livre é a própria grade de metal. Se você estiver usando uma moldura da grade rodada , então você vai ser a construção de uma grelha de pedra redonda que é semelhante a uma fogueira. Para grades retangulares ou quadrados, a forma da formação rochosa precisará ter lados retos para corresponder. Se circular ou retangular , a parte da frente da grelha é deixada aberta para o acesso por baixo. Uma grade retangular teria três lados sob a área de churrasqueira , e uma rodada deixaria uma lacuna, não fechar completamente o círculo. Para determinar a borda interna da área de grelha , colocar a grelha para baixo no local que você quer construir e marcar a borda externa com tinta spray.
Planejamento
Plano seu projeto geral para o grill. Se é redonda ou retangular, vai querer toda a grade fechada abaixo da grelha e um poço de cascalho abaixo para pegar gotejamentos e mantenha as brasas . Considere a construção até a volta da grade para pegar respingos de carnes crepitante e adicionando um pouco de altura para os lados para reduzir as perturbações de vento. Você também pode construir as laterais mais largas do que uma pedra grossa e criar uma plataforma para uma chapa ou grelha utensílios para descansar.
Fundação
A fundação de sua grelha começa com uma vala para segurar cascalho , bem como o primeiro curso de rocha . O cascalho mantém a água para fora da base da grelha . A largura da vala deve ser igual a largura total das rochas. A profundidade deve coincidir com a altura média das rochas mais 8 polegadas para cascalho e cimento. Se você estiver criando uma grade mais larga para formar uma plataforma para um prato, criar uma trincheira grande o suficiente para manter três ou quatro linhas. Uma vez escavado , preencher o espaço com 2 centímetros de cascalho e embalá-lo para baixo. Sobre a parte superior do cascalho , despeje 6 polegadas de cimento e permitir que ele para curar por dois dias. Depois que o concreto tenha endurecido , coloque a primeira camada de rocha rio na trincheira , usando argamassa para ancorá-la ao concreto.
Construção
Para formar sua grade, adicionar mais linhas de rocha na parte superior da primeira . Desde pedras de rio não são um formato ou tamanho específico, você terá que escolher rochas que são semelhantes para formar a linha. Misture um lote de argamassa e aplicá-lo entre linhas e termina onde as rochas se encontram para mantê-los no lugar. Depois de conseguir a grade na altura que você gostaria , adicionar alguns suportes de metal à argamassa , de modo que eles se destacam na área aberta no meio. Estes irão ajudar a realizar o seu primeiro grelha. Adicionar outra linha ou dois de rocha acima , dependendo do tamanho da rocha , e , em seguida, repetir os clipes para a grelha de grelha . Com o segundo conjunto de suportes de metal feito , coloque pelo menos uma linha adicional de pedras de rio em cima para completar a grade. Encher o interior da área aberta, com 4 polegadas de brita . As pequenas pedras irá absorver gotejamentos e são facilmente escavado e substituído quando necessário. Como outra opção, você pode adicionar um conjunto adicional de clips abaixo da grelha de carvão e instalar uma bandeja para pegar as cinzas.
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