Normalmente visto como um ornamental outono , couve é uma planta robusta, com grande cor e folhas saborosos . Um membro da família do repolho , couve cresce melhor durante as estações mais frias. Definir plantas na primavera e no outono para aproveitar as temperaturas mais frias . Como couve amadurece, clipe sai da parte inferior da planta para uma adição nutritiva para sopas , saladas e frite . Deixe as folhas mais jovens intactos para exibição no jardim. Variedades Kale variar na cor de fundo roxo ao vermelho e tons de verde e em formas de folha de plissados para arredondado. Escolha variedades que complementam o seu perfil de paisagismo e paleta de cores .
Groselha
As folhas rendadas e ramos arqueamento de um pé de groselha dar-lhe uma qualidade ornamental a par com arbustos e árvores que não produzem alimentos. Na primavera , os clusters de topo achatado de pequenas flores brancas cobrem o arbusto, seguido por grupos de groselhas que são deliciosos fresca ou transformada em suco e geléia . Localize groselhas em um local ensolarado , com solo bem drenado e ameixa seca no inverno ou primavera muito cedo para incentivar produção de frutos maiores . Planta um pé de groselha indivíduo como um espécime em sua paisagem ou lugar vários arbustos em uma linha para criar um hedge incomum e atraente.
Cebolinha
A grama -like, ocos , folhas na posição vertical sobre uma moita de cebolinha faz a planta um substituto ideal para gramíneas ornamentais em fronteiras e para a borda de uma passarela ou pátio. No final da primavera , puffs lavanda de pequenas flores florescem em cima rígida hastes. Ambas as flores e folhas do cebolinho são comestíveis , acrescentando um sabor cebola luz para saladas, pratos de vegetais , carne e o clássico favorito , batata assada com creme azedo. Cebolinha alho com folhas planas, flores brancas e um leve sabor picante de alho flor mais tarde no verão . Cebolinha são perenes que devem ser divididas a cada 3 a 4 anos para incentivar vigor.
Ruibarbo
As folhas maciças e vermelho caules de plantas de ruibarbo fazer uma declaração ousada em uma canteiro misturada com outras plantas perenes ou como uma planta espécime autônomo. O eterno resistente cresce até 3 metros de altura e 5 metros de diâmetro quando totalmente maduro. Defina a planta em um local ensolarado , com sombra parcial em calor do dia para proteger as folhas da queimadura. Ruibarbo colheita no início do verão , cortando a maior hastes fora ao nível do solo e despir as folhas. Tortas ruibarbo frescas e molho de ruibarbo a chuviscar sobre sobremesas são a recompensa de nutrir esta planta paisagismo comestível .
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