Parte de cuidar de uma cesta do navio de bambu é usá-lo corretamente. Coloque o vapor em um rack no seu wok ou uma panela para manter a água fervente de tocar a rede de bambu na parte inferior do navio . Empilhe as cestas para cozinhar vários alimentos de uma só vez , mas manter a tampa sobre a cesta no topo para manter o vapor nas cestas de bambu para que ele prepara a comida .
Cozinhar pegajosas Foods
para proteger a malha de madeira no interior do navio , quando cozinhar alimentos propenso a degola como bolinhos , você deve alinhar o interior do navio . Repolho , banana ou folhas de alface são opções naturais que ânimo leve sabor da comida. O papel de pergaminho , taças , pratos ou papel alumínio untado são opções não comestíveis. Assegure-se que não existe espaço entre o forro e a borda do cesto de bambu para permitir vapor a subir dentro do cesto . Usando camisas com alimentos mais propensos a ficar impedirá que partículas de alimentos a partir de remanescente no bambu depois de utilizar a cesta. Se esses restos de comida ficar preso na grade de bambu na cesta, que poderiam moldar .
Lavar
bambu cestas vapor nunca deve ser submerso em água . Esfregue as cestas com uma escova de nylon e água com sabão . Enxaguar a água e secar a cesta com uma toalha. Deixar o cesto durante a noite para ar seco completamente após a lavagem para garantir que não há mais causadores de mofo água no cesto .
Armazenamento
Armazenar navio de bambu cestas impede corretamente mofo e bolor desenvolvimento e mantém as cestas de rachar. Uma vez que as cestas têm completamente após a lavagem de ar seco , guarde o cesto e tampas separadamente em um local fresco e seco. Não selar vapores de bambu em plástico para evitar a condensação . Manter a vapor sobre uma prateleira e não armazenam outros utensílios de cozinha no topo da cesta para impedi-la de craqueamento . A secagem excessiva também pode levar a fissuras , mas isso pode ser evitado , mantendo a cesta navio de bambu hidratado através do uso regular.
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