Vital Ferramentas
Pense sobre o que é realmente necessário para fazer o seu trabalho da cozinha , começando com alguns ferramentas básicas diárias . Susan Serra , presidente da linha de mobiliário de cozinha Bornholm Kitchen, percebe regularmente que as pessoas estão perdendo as necessidades básicas em suas cozinhas domésticas.
Ela tem uma lista de itens que devem estar em sua gaveta de utensílio de cozinha . " Copos de medição , utensílios especiais , espátulas básicos, colheres de medição, colheres de madeira clássicos, termômetros de carne e uma variedade de batedeiras são um bom começo para uma coleção básica de utensílios ", disse ela . " Não se esqueça das pinças . "
Paul DiMeo , carpinteiro e designer em "Extreme Makeover: Home Edition ", tem mais alguns itens essenciais para adicionar à lista. " Obter bons panelas de ferro fundido e panelas . Eles podem durar gerações ", disse ele . "Você precisa de um bom conjunto de facas , e então você deve aprender a usá-los corretamente . Então você não terá que comprar aparelhos loucos para deseed cada fruta em sua cozinha. "
The Bigger Picture
Apesar de melhorar sua cozinha, lembre-se que é uma parte de sua casa. Casar-se com o projeto com o resto de sua morada tornará ainda mais atraente . "Pegue suas dicas de estilo das salas vizinhas , de modo que o espaço flui de um quarto para o outro ", disse Susan Serra , presidente da linha de mobiliário de cozinha Bornholm Kitchen. " A cozinha deve refletir as cores eo estilo dos espaços além .... espaço de jantar adequada é fundamental para realmente desfrutar da experiência de jantar e para trabalhar na área circundante de forma eficiente e confortável. "
Além disso, é útil a considerar como você posiciona outras áreas de sua casa em torno da cozinha . " Eu gosto da idéia da cova estar por perto, para que você possa monitorar seus filhos enquanto assistem TV sem ter que sair da cozinha ", disse Paul DiMeo de TV "Extreme Makeover: . Home Edition" Em última análise, como todo mundo gosta o que sai da cozinha , eles devem também gostam de participar no processo criativo .
" Cozinhar não é apenas o trabalho de uma pessoa ", acrescentou . "Se você tem filhos ou um parceiro, envolvê-los . "
Pensar Eficiência
Você tem as ferramentas , agora você precisa de um espaço que faz sentido. Considere onde colocar aparelhos e utensílios dentro de sua cozinha. Uma geladeira ao lado do forno vai colocar pressão desnecessária sobre os seus esforços para manter o conteúdo fresco . Colocar a lata de lixo longe da pia também gera trabalho extra.
" A pia e lixo deve ser perto de sua área de preparação, para que você possa limpar depois de si mesmo que você vá junto ", disse DiMeo . " O frigorífico deve estar próximo , mas ele não tem que ser o mais parecido com o resto da actividade da cozinha. Coisas raramente ir direto da geladeira para o forno. É normalmente frigorífico para combater a fogão, para decidir em conformidade. " Vestir-se para
Tamanho
Nem todas as cozinhas são criados iguais, mas aproveitando ao máximo o espaço que você vai aumentar a produtividade em até mesmo a menor das áreas de trabalho . " [ As pessoas costumam colocar ] aparelhos de grandes dimensões em médias ou pequenas cozinhas , a redução de espaço de armazenamento importante", disse Serra. " Contador espaço é um prêmio . Cozinhas Galley são comuns em cozinhas pequenas e são preferidos para uma cozinha em forma de L, como o canto do 'L' não é utilizável para a preparação. "
" Pense sobre os usos para a coisas diferentes que você tem ", acrescentou DiMeo . "Você realmente precisa ter um micro-ondas, um forno e uma torradeira ? Parece um pouco redundante para comprar novos aparelhos que fazem o trabalho de algo que você já possui. "
Se você tiver a sorte de ter uma cozinha maior , ilhas são esteticamente agradável e prático. Além disso, DiMeo disse: " Você pode pendurar suas panelas e frigideiras acima da ilha , para que eles não ocupam espaço no armário. Além disso, se você pegar ervas de seu jardim , você pode secá-los lá em cima, e não na bancada. ela decora a cozinha e faz com que seja mais de uma casa. "
Além disso, se entreter , muitas vezes , um grande forno o suficiente para acomodar a 25 lb . peru é uma referência tamanho útil . Se você tem o espaço, adicionando um segundo forno permite algo para retardar cozinheiro enquanto outros alimentos que necessitam de menos tempo pode ser preparado.
Durabilidade e Limpeza
Se você está pensando em uma grande remodelação ou apenas a substituição de uma área , cozinhas são caros e investimentos de longo prazo . É vital para escolher equipamentos e acessórios sabiamente. " Não há bancadas de azulejo ", disse DiMeo . " A argamassa fica suja , e antes de conhecê -lo , não há bolor crescendo . Granito e mármore desinfectar facilmente , são duráveis e são mais higiênicos. "
DiMeo também desaconselha bancadas de madeira. "Tantas pessoas usá-los como tábuas de corte , que é um grande erro. Esses cortes na bancada rapidamente abrigar bactérias . Madeira também não se mistura bem com água e uma grande quantidade de materiais de limpeza , como água sanitária. "
com seus armários , vale a pena evitar molduras elaboradas no exterior , como os que vão atrair e caixa de gordura . Para prateleiras , use melamina.
Make It Acolhedor
Ao planejar uma cozinha , fazer uso de tanta luz natural possível. Se você puder, coloque a pia sob a janela , permitindo-lhe desfrutar de uma vista para o exterior , enquanto você trabalha . Plantas na janela em cima da pia também adicionar um toque animado.
E não importa o quão ágil sua cozinha é , ele nunca vai se sentir em casa , sem pequenos toques pessoais. Se uma criança em sua família pintou um quadro , anexá-lo para a porta da geladeira . Pendure uma foto favorita ou pintura em um cofre de splatter alimentos ou excesso de calor parede. Faça seus livros favoritos de fácil acesso. Esses tipos de toques personalizar qualquer ambiente.
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