O Laboratório Nacional do Acelerador Fermi observa que, em um estudo realizado pela Comissão de Segurança de Produtos de Consumo , 75 por cento dos incêndios fogão começou por causa de comida queimada. A Administração de Fogo dos EUA afirma que o cozimento autônoma é a principal causa de todos os fogos de cozinha e não apenas aqueles no fogão . Os alimentos podem pegar fogo , porque tem transbordou em um elemento quente ou iluminado queimador, porque o óleo de cozinha tem respingado fora no queimador ou porque a comida secou e começou fumegante na panela.
Razões
Embora seja possível para um fogo para crescer fora de controle , apesar de seus melhores esforços para extingui-lo , uma vez que começa , deixando comida autônoma enquanto cozinha o impede de pegar um fogo em seus estágios iniciais , tornando mais difícil de parar. Se turcos , cortinas ou móveis estão por perto, você pode acabar com um grande incêndio em um curto período. Ao ficar perto do fogão durante todo o tempo alimentos é cozinhar pode ser chato , especialmente se você está cozinhando algo que precisa ferver por um par de horas , que é um pequeno preço a pagar para parar um fogo fogão a formação se você vê algo é acontecendo de errado .
extinção de incêndios
Se o fogo está contido em uma panela , a Administração fogo EUA aconselha uma tampa deslizante correspondente para a panela para cortar o suprimento de oxigênio para o fogo . Não tente mover a panela, porque isso poderia causar alguma coisa para derramar e pode espalhar o fogo e desligue o queimador ou elemento. Você também pode tentar cobrir o fogo com bicarbonato de sódio, mas certifique-se que você está usando bicarbonato de sódio e não de fermento em pó . A Universidade de Rochester , diz site usando fermento em pó pode causar o fogo a crescer. A universidade também observa que a utilização de um extintor de incêndio em um incêndio de gordura poderia empurrar a gordura queima em torno de , em vez de colocá-lo para fora. Saia do prédio e chamar os bombeiros , se você não acredita que você pode lidar com o fogo crescendo.
Prevenção
Além de ficar perto e manter um olho no cozimento de alimentos , mover qualquer coisa que poderia ser inflamáveis longe do fogão e gravata para trás cortinas para que o vento não sopra -los para as chamas do queimador ou um elemento quente. Certifique-se de suas luvas e outras peças de vestuário , bem como o seu cabelo , estão bem amarrados para trás ou recolhido . Limpe o fogão regularmente e garantir comida e gordura não aderem ao fogão ou queimadores.
A partir de:https://jardim.98905.com/home-safety/general-home-safety/1009081323.html