Posso fazer quiabo em conserva depois de congelado?

Não é recomendado fazer quiabo em conserva depois de congelado, pois o quiabo pode não reter a crocância e a textura necessárias na forma em conserva. O congelamento pode alterar a estrutura molecular do quiabo, causando uma textura pastosa quando em conserva.

Embora seja possível conservar quiabos descongelados e congelados com sucesso, a textura e o sabor podem ser prejudicados, resultando em picles abaixo da média.
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