Método de fogão
1. Coloque o chucrute em uma panela média e leve ao fogo médio.
2. Quebre os pedaços grandes com uma colher. Adicione uma pequena quantidade de água ou salmoura de chucrute, cerca de 1/4 de xícara, à panela. Não adicione muito líquido, pois o chucrute contém muita água.
3. Mexa o chucrute continuamente para evitar que grude no fundo da panela.
4. Aqueça o chucrute até ficar quente, cerca de 5-7 minutos. Não cozinhe demais o chucrute, pois isso o deixará mole.
5. Retire o chucrute do fogo e sirva.
Método de Microondas
1. Coloque o chucrute em uma tigela própria para micro-ondas.
2. Adicione uma pequena quantidade de água ou salmoura de chucrute, cerca de 1/4 de xícara. Não adicione muito líquido, pois o chucrute contém muita água.
3. Mexa o chucrute para distribuir o líquido por igual.
4. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao microondas em potência alta por 3-5 minutos ou até que o chucrute esteja bem aquecido.
5. Retire o chucrute do micro-ondas e sirva.
Aquecendo chucrute caseiro
Método de fogão
1. Coloque o chucrute caseiro em uma panela média e leve ao fogo médio-baixo.
2. Adicione 1/4 xícara de água ou suco de chucrute.
3. Mexa o chucrute ocasionalmente até que esteja bem aquecido, cerca de 5-7 minutos.
4. Retire o chucrute do fogo e sirva.
Método de Microondas
1. Coloque o chucrute caseiro em uma tigela própria para micro-ondas.
2. Adicione 1/4 xícara de água ou suco de chucrute.
3. Cubra a tigela com filme plástico e leve ao microondas em potência alta por 3-5 minutos ou até que o chucrute esteja bem aquecido.
4. Mexa uma ou duas vezes durante o cozimento.
5. Retire o chucrute do micro-ondas e sirva.
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