Explicação da função de um Espaço Despensa

despensas eram necessidades em casas antes da invenção de geladeiras. A despensa estava uma sala dedicada ao armazenamento de alimentos. Tudo a partir de carne de queijo, legumes e conservas foram armazenados na despensa para mantê-los frescos e fresco. Os construtores de casas mais antigas sabia que a cozinha era o quarto mais quente na casa. Eles projetaram suas casas para que a cozinha estava de frente para o norte , onde o sol brilha o mínimo. A despensa estava adjacente a , e facilmente acessível a partir da cozinha. Despensa Designs

despensas não tinha tamanho do conjunto . Eles eram pequenos armários ou grandes edifícios , dependendo das necessidades e finanças da família. Interiores de todas as despensas são semelhantes embora. As paredes eram de azulejos ou para aproveitar o frescor , revestido com pedra extraído como ardósia ou granito , ou pintado de branco. Eles foram projetados para ser facilmente limpo e melhorar a frieza do espaço. Janelas abertas e estavam cobertos de uma malha fina para manter os insetos fora e circulação de ar no interior . Ganchos pendurados no teto e prateleiras estreitas, ladeadas pelas paredes. Contadores eram feitas de pedra para manter o frescor.
Provisioning uma Despensa

frutas e legumes recentemente foram preservados abalada e colocados nas prateleiras da despensa para uso no inverno . Carne Just- mortas e jogo foram pendurados nos ganchos para secar antes de ser cozido. Sobre as bancadas de pedra eram peixe fresco , cortes de carne assada , queijos, ovos , manteiga, leite , tomate, batata e outros vegetais frescos. Os alimentos frescos , com excepção da carne , não foi deixado por longos períodos de tempo antes de ser cozido.
The Modern - Day Despensa

Quando refrigeração tornou-se a norma em domicílios , despensas não eram mais necessários . Em vez disso, a despensa foi introduzido. Produtos secos , alimentos enlatados , temperos, utensílios domésticos e artigos de cozinha que precisavam ser armazenados todos acabaram na despensa , se era um armário simples ou um aparador autônomo. Hoje, casas recém - construídas vangloriar - sala de tamanho , walk-in despensas.
Voltar ao passado

despensas estão fazendo um retorno em algumas áreas onde as temperaturas são legais . Como as pessoas tornam-se mais eco -friendly , a necessidade de geladeiras extra- grande está sendo substituído por despensas . Casas ainda terá geladeiras , mas , mais modelos eficientes em termos energéticos menores será a preferência. Despensas são boas não só para armazenamento de alimentos. Entusiastas do vinho estão encontrando a temperatura despensa suficiente para armazenar suas coleções de vinho.


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