*Chardonnay :Um chardonnay de corpo médio e boa acidez complementará os sabores dos pimentões sem dominá-los.
* Sauvignon Blanc :Um sauvignon blanc crocante proporcionará um contraste refrescante com a riqueza do recheio.
* Riesling Seco :Um riesling seco com notas levemente adocicadas combina bem com a doçura dos pimentões.
Vinhos Tintos
* Pinot Noir :Um pinot noir de corpo leve e sabores frutados complementará os sabores das pimentas sem ser muito pesado.
* Zinfandel :Um zinfandel de corpo médio com notas picantes combina bem com os sabores do recheio.
* Cabernet Franc :Um cabernet franc de corpo médio com notas de ervas combinará bem com os sabores das pimentas.
Outras opções
* Rosé :Um rosé seco será uma alternativa refrescante ao vinho tinto ou branco.
* Vinho Espumante :Um vinho espumante dará um toque festivo à sua refeição.
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