Para o bife
- 1 quilo de bife de flanco em fatias finas
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
Para o sanduíche
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- 1/4 xícara de queijo provolone ralado
- 1 pãozinho, dividido
Instruções:
Para fazer o bife
1. Numa frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Adicione o bife e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.
3. Tempere com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó.
Para montar o sanduíche
1. Espalhe a cebola e o pimentão verde na metade inferior do pãozinho.
2. Cubra com o bife.
3. Adicione o queijo provolone.
4. Feche o sanduíche e aqueça até o queijo derreter, cerca de 1 minuto.
Sirva imediatamente!
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