Era pouco provável que uma casa de fazenda cozinha 1930 teve o luxo de uma geladeira elétrica . Seu antecessor foi a caixa de gelo, construído de três compartimentos separados. Um segurava um grande bloco de gelo, outro alimento perecível acomodados eo último compartimento era uma bandeja de gotejamento , que recolheu a água do gelo derretido . Caixas de gelo antigos ou reproduções adicionar o caráter autêntico para o projeto 1930 fazenda .
Torta seguro
cofres Pie foram um elemento essencial de muitas cozinhas quinta 1930 . Trabalhada como um armário retangular com duas portas que incorporam painéis de metal perfurado , o projeto permitiu que o ar fresco a circular em todo o armário. De acordo com Roy Barba, que vivia em uma fazenda Missouri 1930 como um jovem rapaz , o seguro torta cozinha foi usada para resfriar caseiros, recém-assados tortas de frutas de sua mãe.
Hoosier Cabinet
a história gabinete Hoosier pode ser rastreada até os armários do padeiro de 1800. A cozinha da fazenda em 1930 utilizou o free-standing, gabinete Hoosier multiuso. Seções armário superior incluído lixo para farinha, açúcar e outros alimentos básicos secos. O bin farinha pode conter até 50 lbs. de farinha e incorporou uma peneira farinha. Utensílios foram armazenados em gavetas, prateleiras , enquanto realizada pratos , tigelas e copos. Um corte de pull-out e placa de pastelaria foi um recurso útil no cozimento.
Acessórios
Fácil de limpar toalhas de oleado , frigideiras de ferro fundido , jarras e pratos claros dado em caixas de aveia foram cozinha memórias da infância de 1930 Missouri morador quinta , Roy Beard. Lâmpadas de querosene iluminava a mesa da cozinha rústica, onde a comida caseira, família e conversa foram as principais prioridades . Panelas de metal de prato ou dissipadores de quinta brancos eram outros elementos de design característicos de uma cozinha 1930 fazenda .
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