plataforma
a tabela com roupas finas semelhantes aos utilizados para os quadros medievais. Pure toalhas de linho branco enfeitados com franjas , bordados , bordas coloridas e padrões de tecidos tipificado alguns dos melhores toalhas de mesa medievais disponíveis . Áspero, toalhas de cânhamo foram usados pelas classes sociais mais pobres. A SANAP , uma tira de pano correr todo o comprimento meio da mesa , às vezes era colocado sobre a toalha de mesa . Muitas vezes, um surnape , um pedaço de pano colocado inteiramente sobre o topo da toalha de mesa principal , foi usado para evitar sujar a toalha da mesa principal.
Louça
definir a tabela com travessas de madeira ou estanho e pratos de prata , copos e saltcellars (vidro ou prata embarcações utilizadas para a realização de sal ) em forma de quadrado. Nos tempos medievais , a quantidade de pratos em cima da mesa indicado o grau de riqueza : quanto mais, melhor . Vasos de prata e de ouro ornamentado por artesãos qualificados foram acarinhados por nobres . Tigelas Mazer foram vasos favoritos usada para beber , muitas vezes tendo o revestimento do proprietário de braços adornados com mão de obra complexa e cara.
Food
Preparar alimentos que era comumente servido em mesas de jantar medievais , tais como pão, sopa , carne, legumes, peixe e leite. O pão era um grampo na dieta medieval , tomando muitas formas. Pão Pandemain foi peneirada duas ou três vezes e foi considerado o melhor de pães . Pão aplauso era feito de pão de cevada ou aveia bolos , enquanto ervilhas e feijão misturados com qualquer grão foram os ingredientes usados na panificação cavalo. Pottage foi outro grampo diária feita por carne e /ou legumes fervente em um caldo , em seguida, adicionar a carne picada e ervas , criando uma sopa muito semelhante ao nosso guisado.
Boas maneiras à mesa
Compartilhar uma embarcação bebendo e placa com o amor de sua vida, enquanto jantar, como foi o caso nos tempos medievais de cavalaria e romance. Os talheres consistia de facas e colheres , com garfos de ser menos comum. A bênção era comumente oferecido antes e depois de cada refeição. Ouvindo a leitura da Bíblia Escrituras ou assistindo as palhaçadas divertidas de harpistas, imita e tolos ao jantar era comum.
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