Como usar um forno de microondas, um desidratador

Usando um forno de microondas como um desidratador é uma forma eficaz para secar e preservar os alimentos de umidade baixa , tais como ervas , cogumelos e cascas de frutas cítricas . Desidratador de alimentos comerciais estão disponíveis para este método de conservação , mas muitos lares americanos já contêm fornos de microondas úteis. Desidratação de alimentos é uma excelente forma de poupar dinheiro quando você se depara com pechinchas em produtos e ervas. Alimentos secos ocupam pouco espaço e têm uma vida útil longa. Coisas que você precisa
Fita métrica Tesoura

toalhas de papel branco
Ervas
medição xícara de Pequeno, recipientes hermeticamente fechados
Citrinos (opcional)
Cozinha ralador ( opcional)
Cogumelos (opcional)
faca Sharp ( opcional)
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1

Meça o interior do seu forno de microondas e cortar um pedaço de papelão para caber dentro do aparelho. Se o microondas tem uma plataforma giratória, cortar o papelão para ajustá-lo.
2

Cubra o papelão com duas camadas de toalhas de papel branco .
3

Lave o ervas que você quer desidratar . Permita-lhes para escorrer em papel toalha e depois seque -os delicadamente com uma toalha de papel seco para remover o excesso de umidade .
4

Coloque as ervas em um círculo no papelão coberto, deixando o centro vazio. Coloque -a no microondas.
5

Defina a potência de microondas para alta e ligá-lo. Desidratar 1 xícara de ervas por cerca de três ou quatro minutos ou até que estejam secos e quebradiços o futuro. Por duas vezes essa quantidade de ervas leva entre cinco e seis minutos, a 3 xícaras desidratar em cerca de sete a oito minutos. Deixe de 10 a 11 minutos para que 5 xícaras de ervas.
6

Esmagar as ervas desidratadas finamente antes de armazená -los em um recipiente hermético. Use cerca de 1 colher de chá. de ervas secas em uma receita que pede 1 colher de sopa. de ervas frescas .


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