Escalda e queimaduras de vapor são os mais comuns das lesões conhecidas relacionadas ao uso de microondas. Queimaduras de vapor são mais prováveis de ocorrer quando os alimentos aquecidos no forno de microondas não são suficientemente ventilado para permitir a liberação de vapor na câmara de cozimento. Lesões escaldante pode ser grave , especialmente se o líquido é superaquecido . Sobreaquecimento ocorre quando a temperatura de um líquido torna-se mais elevado do que o seu ponto de ebulição , mas não ferve no forno de microondas . Assim que o líquido é agitado por elevação da embarcação ou cair num saco de chá , a energia armazenada no líquido faz com que uma erupção súbita de fluido sobreaquecido .
Radiação de microondas
a radiação de microondas é conhecida por ter um efeito biológico em tecido humano . Por esta razão , alguns tumores cancerígenos são efetivamente tratados por cozinhá-los com a radiação de microondas focalizadas . Fornos de microondas adequadamente fechados são considerados seguros contra os riscos de exposição à radiação. Os olhos são especialmente radiossensível . A exposição prolongada às microondas é conhecido por causar a formação de catarata .
Pacemakers
pacemakers primeira geração eram suscetíveis ao mau funcionamento devido às frequências de rádio de microondas pulsadas gerados por micro-ondas forno , causando interferência elétrica. Avanços na blindagem pacemaker e baterias tornaram seguro para usuários de marca-passos modernos para ser em torno de fornos de microondas . Se você tem um marca-passo , consulte seu cardiologista sobre a exposição de microondas e segurança.
Plásticos no microondas
Aquecimento certos plásticos rígidos provoca a liberação de substâncias químicas tóxicas , o que pode penetram na atmosfera ou migrar em substâncias alimentares . Embora os níveis de exposição e ingestão biologicamente prejudiciais mínimos de bisfenol- A (BPA) ainda não foram estabelecidas , achados laboratoriais indicam que esta substância é potencialmente cancerígena. Os EUA Food and Drug Administration recomenda o uso de plásticos apenas livres de BPA no microondas.
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