bolos preparados
caldeira dobro
1 marshmallows lb
4 xícaras de açúcar em pó
1/4 de xícara de água 1 xícara
encurtando
Opcional corante alimentar
pinos de rolamento
ferramentas de decoração de bolo Assorted
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uma bolos
lugar preparado de qualquer forma em sua geladeira para que eles possam relaxar . Para esta receita , você pode usar um único bolo retângulo grande ou duas camadas de qualquer forma 9 por 9 polegadas.
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Encha o reservatório inferior da caldeira dobro com água. Coloque a parte superior do reservatório para o topo da caldeira , permitindo a descansar em cima do nível da água .
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Adicionar os marshmallows , grande ou pequeno , para a caldeira . Adicione a água e 2 xícaras de açúcar em pó . Tampe a panela com uma tampa e transformá-lo em fogo baixo em fogo brando. Deixe ferver por 15 a 20 minutos. Isso transforma o marshmallow , o açúcar ea água em um marshmallow creme fofo .
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Polvilhe uma xícara de açúcar em pó sobre uma superfície de trabalho limpa , como uma tábua de cortar ou balcão . Brasão suas mãos liberalmente com encurtamento . Isso garante que o fondant não vai ficar com as mãos .
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Despeje o conteúdo do banho-maria em uma pilha sobre a superfície coberta de açúcar em pó. Comece imediatamente virar a mistura quente com as mãos, dobrando-a e amassando -o como massa na superfície do açúcar. Como o fondant quente pega açúcar a partir da superfície , ele endurece em uma consistência de argila -like.
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Role o monte de fondant endureceu em uma camada plana de cerca de 1 /8 de polegada de espessura. Se necessário , polvilhe pequenas quantidades de açúcar em pó sobre a superfície como você rolá-lo para mantê-lo no lugar e de degola para seu rolo.
7
Retire as camadas do bolo ou bolo da geladeira e da camada a folha de fondant sobre uma camada de bolo. Centralize a camada de forma uniforme , de modo que uma quantidade igual de saliências fondant de todos os lados . Pressione o fondant para baixo em torno das bordas do bolo , escondendo totalmente o bolo com o stiff , confecção doce. Use uma tesoura de cozinha afiada para cortar o excesso de fondant que repousa em cima do balcão .
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Role o fondant para fora em uma folha de novo , medindo cerca de 1 /8 de polegada de espessura, e cobrir uma outra camada de bolo com isso, se você estiver usando um. Se usar duas camadas , empilhá-los em cima uns dos outros depois de cobrir cada um com fondant desta maneira.
Source:https://jardim.98905.com/hobbies/furniture-making/1009114530.html