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Os sintomas de danos Fria para trigo

Apesar de trigo é um alimento onipresente presente em algum grau em regime dietético de cada cultura, que originaram no Oriente Próximo e suas variedades modernos evoluíram mais de 10 séculos. Mutações recentes incluem Emmer , Einkorn , Espelta e Moderna. Diferente da maioria das outras culturas , o trigo é semeado no outono e colhido na primavera. Embora seja considerado uma cultura resistente e durável , o trigo tem seus limites , especialmente quando sujeitos a baixas temperaturas excepcionalmente em fase de crescimento delicados. Danos causados ​​pelo frio de trigo é mais ou menos significativa , dependendo da fase de crescimento e época do ano . Perfilhamento

A primeira grande fase de crescimento é conhecido como o perfilhamento , nomeado para o surgimento inicial de perfilhos - brotos que se originam a partir dos primeiros brotos da planta . O perfilhamento ocorre no outono, não muito tempo após o plantio , e coincide com a dormência de inverno , durante o qual a maior parte do crescimento da raiz ocorre. No entanto, quando as temperaturas caem abaixo de 12 graus Fahrenheit que provoca alguma deterioração que pode pouco ou moderadamente afetar o rendimento global . Exemplos desses sintomas incluem torção e perda de clorofila nas folhas, queima de pontas das folhas , uma fragrância forte de desidratar a vegetação e uma tonalidade azulada global nos campos.
Jointing

Este era da vida da planta é quando a haste começa a alongar e seus segmentos constituintes , conhecidos como entrenós , tornam-se mais visíveis. Entrenós superiores do colmo alongar à frente dos seus homólogos -tronco mais baixos. Jointing é uma ocorrência no início da primavera , mas se uma onda de frio traz temperatura do ar a 24 graus F a cultura pode experimentar moderada a grave dano de frio . Dentro da haste são órgãos conhecidos como pontos de crescimento , os danos que podem terminar o crescimento da planta . Evidência de lesão é obtido dividindo as hastes de algumas plantas de amostra e verificar a cor dos pontos. Trigo Saudável terá pontos de crescimento verde-amarelado; colheitas danificadas terá uma cor acastanhada e aparecem alagado no interior. Outros sintomas de lesão são as folhas, as lesões , um odor deteriorando e uma divisão ou inferior da haste dobrada queimado.
Bota

Isto é, quando a cabeça desenvolvido de o trigo é coberto pela bandeira - ou superior - folha em seu caminho para a emergência total. Temperaturas de 28 graus F é o suficiente para fazer de moderada a grave violência à safra de trigo durante esta fase. Os efeitos incluem florzinhas estéreis , que são impermeáveis ​​a polinização , emergindo a partir da cabeça . Picos de cabeça pode rasgar ou romper o boot ( a folha de proteção de cabeça ) , a haste inferior pode incorrer em danos e as folhas vão sofrer descoloração. Além disso, o cheiro de desidratação flora vai continuar.
Título e Floração

A fase em que a cabeça emerge de sua capa folha bandeira é referido como título . Pouco tempo após a emergência completo , polinização começa na cabeça; isto é, quando a floração começa. Anteras , os órgãos que recebem para a polinização , se projetam a partir florzinhas da cabeça , assim como cerdas duras de proteção chamados aristas . Se as temperaturas descem abaixo do ponto de congelamento durante a floração , as aristas normalmente verdes vai assumir uma aparência branca branqueada , as lesões irão desenvolver na haste inferior, anéis geada formará onde as folhas atender o caule e as folhas vão sofrer ainda mais descoloração.

Leite e Massa

os dois estágios finais se relacionam com a formação e amadurecimento de grãos no final de maio ou início de junho , logo antes da colheita . O limiar para danos causados ​​pelo frio é uma rara 28 graus F, que , se alcançado, pode causar estragos na cultura. Kernel crescimento pode ser atrofiado , aparecendo encolhida, murcho e sem cor . Pior, o frio pode resultar em má germinação e uma redução global de kernels . A boa novidades , no entanto , é que uma vez que a planta tenha passado a partir de leite para a massa , a sua resistência ao frio e o seu vigor geral são elevados . Além de um ligeiro encolhimento no caule, uma planta de trigo totalmente amadurecido vai sofrer apenas ferimentos ligeiros a partir de temperaturas de congelamento .


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