1
Examine a manga. O fim -tronco deve ser redonda e lisa , em vez de enrugado . Algumas manchas marrons são normais, mas a pele deve ser ininterrupta e livre de grandes hematomas .
2
Aperte a manga com cuidado. Se ele cede à pressão suave , é maduro e pronto para comer. Se ele se sente firme, ele vai amadurecer em poucos dias , se deixada no balcão à temperatura ambiente.
3
Cheiro do fim -tronco. A manga madura exala um aroma rico e frutado nas extremidades .
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