Como se preparar Aveia selvagem Gramíneas para a Alimentação

grãos de cereais cultivados nos forneceu alimentação , pelo menos, desde os primórdios da agricultura , que ocorreu aproximadamente 10.000 anos atrás. Ao contrário dos nossos antepassados ​​, não muitos, hoje, saber como os grãos selvagens mão- processo. Gramíneas de colheita na natureza não é difícil, e saber quais os tipos a colheita também não é. Gramíneas selvagens com grãos comestíveis incluem cevada , varejeira , rabo de raposa , sorgo e aveia . Coisas que você precisa
Scythe
Twine
lona longa vara ou dispositivo debulha
grãos moinho
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1

Colheita gramas selvagens depois de terem atingido a maturidade e quando virar marrom . Quando a colheita varia de acordo com a localização ea variedade de grama ; final do verão ou início do outono é típico. Cortar a grama no caule, perto do chão , balançando através de agregados de grama com uma foice . Segure a alça foice firmemente em ambos handsr ea lâmina posicionada horizontalmente. Segurando a foice para um lado , trazer a lâmina em torno de um , horizontal, movimento de varredura rápida, balançando na direção em que os pontos de lâmina .
2

cachos feixe de grama junto com barbante . Não crie cachos com diâmetros superiores a 12 polegadas para que, durante o processo de secagem , a umidade não fique preso no centro de cachos grandes.
3

Coloque os cachos de grama em posições verticais e um pouco afastados em um local seco, arejado legal . Permitir que a grama para secar completamente , tornando-se quase frágil. Dependendo do tipo de grama e do tempo escolhido , a secagem pode demorar até duas semanas.
4

Desatar os pacotes e espalhar a grama em cima de uma folha de lona. Bata as cabeças grama repetidamente com um dispositivo de debulha para liberar os grãos. Filtre os caules e outros detritos , deixando apenas os grãos. Use as hastes para forragem animal, roupa de cama ou mulch jardim.
5

Winnow as sementes saltando de cima a baixo na tela. Grãos têm exteriores papery conhecidos como debulhos , que precisam sair antes que os grãos são usados ​​para a alimentação. Saltando ou lançando as sementes do joio solta , permitindo-lhe libertar dos grãos e flutuar. Coçar os punhados de grãos nas palmas de suas mãos também ajuda a soltar e remover debulhos .
6

Guarde os grãos em um recipiente bem ventilado em um local fresco e seco.
7

Mergulhe os grãos em água até que eles perdem a amargura e tornar-se para mastigar e adicionar receitas de todo. Execute os grãos através de um moinho de grãos para separar o farelo e para criar farinha para cozinhar . Manivela ou bancada elétrico moinhos estão disponíveis.


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